煎饼是一种最受欢迎的食物，通常在所有家庭中都会煮熟。 通常他们充满了一些馅料，所以这道菜更美味，更开胃。 它可以是肉，奶酪，浆果和水果，蘑菇和咸鱼。 有很多的烹饪方法，我们为您提供选择的步骤食谱，如何准备美味和令人满意的煎饼填充。 每个食谱都附有相应的图片。
开胃肉填充，食谱与照片
准备用肉制成的煎饼会使菜肴非常令人满意和开胃。 为了做饭，你可以同时吃牛肉和猪肉。 在牛肉的情况下，您也可以添加猪肉。 肉馅准备工作非常简单，时间不长。必要成分：
- 肉（牛肉或猪肉） - 300克
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2个。
- 黄油 - 2汤匙。
- 盐，胡椒粉，调料 - 品尝
逐步指导
- 通常将肉馅放入温热的薄煎饼中，所以在烘烤面团之前先煮好。 冲洗肉，剥离洋葱和大蒜。
- 将配料通过绞肉机，然后撒盐和胡椒粉。 从香料中，可以加入罗勒，香菜，牛至和肉豆蔻。
- 将肉放入平底锅中，盖上盖子并炖约20分钟，偶尔搅拌。
- 加一点黄油 - 这样肉末会更嫩。 填充准备就绪！
甜美的豆腐填充薄煎饼，一张照片的食谱
填充甜煎饼需要这种美妙的填充。 准备它并不困难，时间最多需要15-20分钟。 总之，一个美味的甜点，鞭打！ 有两种方法可以准备凝乳填充物：蛋和酸奶油，我们会考虑第二种食谱 - 在酸奶油的基础上添加沸水。必要成分：
- 奶酪 - 500克
- 酸奶油（20％） - 4-5汤匙。
- 沸水 - 1-1.5杯
- 葡萄干 - 3-4汤匙。
- 糖粉或糖 - 3汤匙。
逐步指导
- 我们把葡萄干放在一个深碗里，倒入热水，拌匀，沥干水分，用干净的热水倒入。
- 在另一个碗里，我们把奶酪和糖或粉末混合。 添加酸奶油。
- 将葡萄干与水混合并加入充填物中，充分混合。
来自肝脏的香辣馅，配有照片的食谱
肝脏是一种非常有用且低卡路里的副产品。 准备煎饼的肝脏填充物，不仅可以让您的亲人吃上不同寻常的味道，还可以为健康肉末提供宝贵的食物。 烹饪菜可以由任何肝脏制成：鸡肉，牛肉或猪肉。必要成分：
- 肝 - 700克
- 洋葱 - 250-300克
- 盐，胡椒适量
- 橄榄油 - 60克
逐步指导
- 彻底冲洗肝脏并切成小块。
- 加水煎（0.5杯），直到水沸腾。 保持肝脏着火直到液体蒸发，然后用冷水冲洗。
- 在一个干净的煎锅里加油，炒肝。 加入切碎的洋葱。
- 当洋葱金黄色时，倒入少许水，撒上洋葱盐，调味料和胡椒。 炖12-15分钟。
- 一旦肝脏准备就绪，将其冷却并用搅拌器中的洋葱搅拌。 填充准备就绪。
鸡肉丰盛的馅料，配有照片的食谱
煎饼中最美味的咸味馅料之一。 工件非常多汁，令人满意。 在它的组成中，除了鸡肉，还包括奶酪，大蒜和洋葱。 了解如何为煎饼做出美妙的鸡肉馅。必要成分：
- 鸡柳 - 半公斤
- 酸奶油 - 1,5-2汤匙。
- 大蒜 - 2片
- 洋葱 - 1个。
- 黄油 - 2汤匙。
- 奶酪 - 100-150克
- 向日葵油
逐步指导
- 鸡肉涮洗，中火煮半小时左右。
- 此时，切碎洋葱，加盐加入植物油中轻轻煎炸。
- 肉通过绞肉机并与洋葱结合。
- 大蒜切碎，与磨碎的奶酪和酸奶油混合。 加入鸡肉，盐和胡椒粉。
与香蕉填充的美味薄煎饼，与照片的食谱
这种方坯的制备是非常不寻常的，因为它使用了特殊的烹饪技术“flambe” - 在自然火中创造出一道菜。 香蕉馅料中加入烈酒并着火！ 所以用香蕉煎饼会有一种奇特的细腻味道。必要成分：
- 黄油 - 3汤匙。
- 香蕉-2个。
- 朗姆酒或白兰地 - 50-70毫升
- 香兰素 - 1茶匙。
- 糖 - 0.5杯
- 肉桂 - 在刀尖上
- 盐 - 捏
- 奶油
逐步指导
- 用平底锅轻轻煎炸糖和黄油（1-2分钟），然后放入切碎的香蕉，盐，肉桂，香草醛，并在煎锅中加热数分钟。
- 从火中移开，加入酒精，再放在炉子上放火！ Flambe后，灌装准备就绪。
一个美妙的苹果充满薄煎饼，一张配方与照片
非常美味的美味馅料，由苹果制成。 与它的菜变得容易，温和，非常开胃。 了解如何制作出令人惊叹的苹果甜点。必要成分：
- 苹果 - 2-3个
- 柠檬汁 - 1个。
- 香草 - 5-7克
- 黄油 - 1,5-2汤匙。
- 淀粉 - 1汤匙。
- 糖 - 2汤匙。
- 一点水
逐步指导
- 擦拭苹果，倒入柠檬汁，并放入低热约3-5分钟。
- 加入黄油，糖和香草。 继续煨直至液体蒸发。
- 用淀粉倒入水中并将苹果煮沸。 从热源中取出并等待灌装冷却。