- 去皮杏仁 - 200克
- 搽粉的糖 - 280克
- 煮炼奶 - 2件
- 香蕉 - 6件
- 脂肪霜 - 560毫升
- 速溶咖啡 - 1杯 一勺
- 面粉 - 500克（用于面团）
- 搽粉的糖 - 100克（为面团）
- 冷冻黄油 - 250克（面团）
- 柠檬皮 - 1片（面团）
- 蛋 - 2块
- 牛奶 - 0.5杯
我们从测试开始。 在食物处理器中做饭最简单。 但即使没有它，它也很棒。 对于这个蛋糕来说，黄油保持冷却是非常重要的。 在干净的表面上筛面粉和糖粉。 将它们与黄油块混合以使稠度看起来像小碎屑。 擦上一小片柠檬皮，并将其加入面团中。 然后将鸡蛋和牛奶加入面团并混合，但不是很密集。 面团保持脆性很重要，将面团放入碗中，撒上面粉，稍微挤一点，用食物膜包好，放入冰箱中半小时。 将烤箱预热至180度。 同时，我们洗杏仁，并将其浸入糖粉，使坚果粘稠。 然后将杏仁倒在烤盘上，放入烤箱中15分钟，直到坚果变黄。 我们每2-3分钟翻一次。 最主要的是不要过度煮熟杏仁，否则会有苦味。 将冷冻面团滚出，并将其放入带有可移动底部的润滑脂。 基材的厚度仅取决于您的口味。 没有填充的烤箱大约15-20分钟。 主要演出在这里 - 面团应该是棕色的。 当底座准备就绪时，用煮沸的炼乳对其进行润滑。 顶部预切香蕉片。 为奶油，鞭子奶油，加1汤匙。 在他们中的勺子咖啡和香草种子。 咖啡的量取决于你的口味偏好。 我们用香蕉片装饰奶油和咖啡的蛋糕。 Banofi不一定需要浸泡。 这可以立即送达桌面。 好胃口！
份量：4