- 西红柿 - 5块
- 萝卜 - 5片
- 英国黄瓜 - 1 1/4片
- 黄色甜椒 - 5.5块
- 茴香 - 1/2片
- 大葱 - 2件
- 欧芹 - 1/4杯
- 柠檬汁 - 2艺术。 匙
- 盐 - 1/8茶匙
- 辣椒 - - 品尝
- 橄榄油 - 1茶匙
- 红酒醋 - 1/2茶匙
将4个西红柿切成4份，将1个西红柿切成立方体。 4萝卜切成4份，1萝卜切成条。 将黄瓜切成块，切成1/4立方。 1个胡椒切成块，1/2个骰子。 将4个番茄放入搅拌机中，然后加入4个萝卜，1个黄瓜，1个甜椒，莳萝，葱，香菜和柠檬汁。 打直到平稳，大约1分钟。 放入碗中3层纱布。 将土豆泥倒入碗中，收集纱布和领带。 将纱布放在锅的边缘，放入冰箱2小时，以便将果汁堆叠起来。 挤压纱布以提取更多液体。 你应该得到4杯液体。 将生成的肉汤与盐和辣椒粉混合。 用剩余的番茄，萝卜，黄瓜，甜椒和香菜装饰。 倒入油和醋，冷食。
份量：4