随着家庭中孩子的出现，家长应该用新的眼光来看待营养问题，并从一开始就展示一个例子，逐渐使宝宝熟悉如何正确饮食。 婴儿食品不仅是一个生理课题，而且也是许多心理，社会和行为因素的问题。
1.基础的基础 - 各种混合食物。 健康的饮食包括动物和植物产品的组合，部分以原料消费，部分以加工形式消费。 混合营养时不需要特殊的浓缩食物。
2.营养均匀性没有用处。 严格素食的食物，高热量食物（大量脂肪，蛋白质），长期的乳制品饮食导致重要营养物质（微量元素，维生素，氨基酸，脂肪酸）短缺。 固定口味偏好 - 酸味，咸味，甜味，热味 - 对食物主要味道的感知迟钝，并在食物中不知不觉地产生单调。 教你的宝宝每餐至少吃一小部分。
3.冷食和热食互补。 对于早餐和晚餐，不一定只有热餐。 在桌上放上牛奶，黑面包，奶酪，黄油，火腿三明治或煮熟的肉类，为人体提供蛋白质，钙，磷，铜，维生素A，B，B1，B2以及压载物质。 与土豆，蔬菜或一小部分肉或鱼沙拉热食物促进铁，蛋白质，锌，碘，维生素B1，B6，C和叶酸的同化。 第二份早餐（午餐前的零食）和新鲜水果或果汁为人体提供维生素C.
4.儿童不是成年人，尤其是日常饮食。 食物应该准备并且与孩子的年龄一起服务。 这意味着：辛辣调味品，新鲜辛辣香草而不是食盐，一种有吸引力的服务，没有用盘子填满边缘。 膳食的总体情况是通过平静，友好的气氛和良好的饮酒方式完成的。 孩子不应该单独坐在桌旁。 如果他不喜欢早餐，请提前等他。 返校后积极的短暂休息增加了食欲。
5.每个人都有自己的食物需求。 现有的饮食建议表只给出了不同年龄段的平均指标。 但这并不意味着每个孩子都必须观察他们。
6.食欲不同。 很明显，孩子们每次都不会吃同样数量的食物 - 这是正常的。 如果一个孩子连续几天没有吃得好，通常这并不意味着他供不应求。 不需要立即给他引起食欲汁或任何恢复性手段。 另一方面，最近变得比平时大得多的孩子不会立即变胖。 由于食物偏离较长，为了排除儿童的不平衡营养，有必要与儿童的医生协调这个问题。
7.水是最重要的食品。 孩子越小，对身体缺乏液体越敏感。 在炎热的日子里，在体育活动或比赛期间，健康的儿童在水中的需求可能增加两倍以上。 口渴的理想消除剂是纯净的饮用水，矿泉水（小的 - 不含二氧化碳），不加糖的草药和水果茶。 用于止渴的天然果汁应该至少以1：1的比例稀释。 不需要具有各种混合营养的维生素汁。 由于含糖量太高，用果汁，花蜜，pop，，可乐，麦芽（非酒精）啤酒来解渴的饮料是不合适的。
8.牛奶是婴儿食品中不可或缺的产品。 牛奶和奶制品能够为儿童身体提供充足的钙，磷，蛋白质和维生素（A，B1，B2）。 最好吃含脂肪含量为3.5％的巴氏杀菌全脂牛奶。 在低脂牛奶（1.5％）和脱脂牛奶以及相应乳制品中的特征中，不存在脂溶性维生素（A，D）。 现成的乳制品通常含有大量的糖。 因此，自己准备好会更好。 购买纯酸奶，不加全脂牛奶或凝乳，只需混合新鲜的碎水果。 布丁用少许糖做饭。 如果孩子完全拒绝牛奶，钙的供应将为他提供奶酪和奶酪。 诚然，奶酪有一个负面的方面：高盐含量。
9.肉 - 适度但经常。 肉含有高价值的蛋白质和良好的同化铁。 在蔬菜和谷物中，铁不容易消化。 大部分肉是不合需要的。 已经有一小部分来自猪肉或小牛肝脏的肝香肠能改善儿童身体的铁质供应，瘦猪肉 - 维生素B1。 在婴儿食品中避免含有大量脂肪的香肠。 肉不应该太油炸 - 油炸食品对健康有害。 对于小孩，选择容易生闷气的东西（例如切碎的肉）。
10. 海鱼是碘的重要来源。 这种鱼，特别是鲑鱼，鳕鱼和黑线鳕，是为身体提供碘的必要食物。 碘盐也可以提供碘。 但是，盐应该少一些 - 原则上！
11.例如在香肠，油炸鳕鱼，蛋糕，饼干和巧克力中“隐藏”的脂肪质量通常在营养生理方面更差。 所以，这样的食物应该尽可能少。 问题是，它是什么样的脂肪。 更有价值的是“可见”脂肪 - 黄油，植物油（主要是橄榄油）。
12.灰面包和谷类食品不仅含有碳水化合物，还有价值。 细磨面粉，淀粉，白面包，碳水化合物除外，几乎不含卫生间营养素。 与它们不同的是，全麦面包，全麦面包，干黑麦面包，燕麦片和谷类食品除了碳水化合物之外还含有种子胚芽壳中的许多矿物质，微量元素，维生素和压载物质。 建议：优先选择灰面包，经常改变面包的等级，用粗磨面粉烘烤，独立准备麦片，因为现成的想法含有大量的糖。
13.土豆值得特别关注。 就重要物质的含量而言，它比米饭和面食更有价值。 如果可能的话，使用新鲜的土豆，用牛奶稀释浓汤并加黄油。 炸薯条，薯条等。 包含一个隐藏的红外。 每周至少给土豆5-6次，大米或面食1-2次，天然大米，蒸米饭和全麦面食含有比精制食品更多的有价值的营养物质（研磨米饭，精磨面粉， d。）
14.蔬菜和水果富含不可替代的微量元素。 如果不可能得到新鲜蔬菜，建议使用新鲜冷冻食品（如果可能的话，不加调味料）。 轻轻地对待蔬菜。 不要长时间浸泡或煮它们（它也会浸透），定期以原始形式将它们提供给儿童。 对于小孩而言，优选轻食蔬菜（胡萝卜，大头菜，菜花，茴香，西兰花）。 白菜和豆类含有宝贵的营养成分，但不幸的是，它们更难消化。 如果孩子不时拒绝，你应该照顾足够的马铃薯和水果。 水果最好能提供新鲜的罐装少量有用物质和大量的糖。 主要是当地水果和蔬菜的品种和选择提供良好的营养。
15.甜食 - 适度和适时。 大多数孩子喜欢甜食。 但如果他们太过参与，容易龋齿，超重，食物变得不平衡。 因此，有必要避免出生时过量食用甜味。 大量的糖掩藏在现成的菜肴，甜点，饮料，糖果，冰淇淋和许多其他产品。 千万不要在主餐之间提供甜食。 即使你吃了一点，也要吃。 蜂蜜，黄糖，蔗糖等 从营养生理的角度来看，与普通食糖相比没有任何优势。
幼儿应该学习常规营养的习惯，这意味着三餐基本的膳食。 每天一次 - 午餐 - 必须有热餐。 早餐和晚餐吃面包。 除了这三种主餐之外，还有两种小吃 - 包括学校早餐和下午小吃以及水果。
均衡的营养可减少肥胖，糖尿病，胃肠和龋病的可能性。 随着你长大，食物可能变得更加多样化，但它必须保持幼稚。 儿童应该饮用足够的饮料，优先考虑低热量饮料：矿泉水，不加糖水果和草药茶，矿泉水比例为1：2的果汁。