酿造红茶

茶,这个词对于俄罗斯人来说,是一种特殊的旋律,一种温暖和舒适的旋律,家庭幸福的声音,因为他是最精彩的家庭聚会不可或缺的属性。

同时,俄罗斯的茶不久前就已知晓。 1638年,俄罗斯大使瓦西里·斯塔科夫将蒙古阿尔汗汗的礼物带到了沙皇米哈伊尔费奥多罗维奇。 但是,第一份茶叶供应合同是在1769年完成的。 很长一段时间,许多俄罗斯人无法进入茶叶,因为它们的价格过高,因为它是由中国的贸易大篷车交付的,由于土地交付,它比欧洲贵。 尽管如此,这种方式花了一年多的时间。 随着时间的推移,我们的商人掌握了海上贸易路线,并建造了西伯利亚铁路,这使得普通公民更容易接触到茶叶。 渐渐地,茶叶礼仪开始在全国得到发展,茶叶开始遍布俄罗斯,甚至出现了一种特殊的邀请访问 - 茶。 小酒馆里给服务员留下的钱开始被称为“小费”。

红茶有很多有用的特性,对身体物质很重要。 单宁,抗肿瘤和矿渣的精油,快乐的咖啡因和单宁,B和C组维生素以改善机体的抵抗力和新陈代谢,类黄酮增强血管壁,多糖使血糖水平恢复正常,氨基酸使动脉恢复正常压力。 即使眼睛发红也能冲洗红茶,这是眼睛疲劳和各种炎症的灵丹妙药。

但是那茶是奇迹般的香膏,不是难以理解的液体,它必须能够适当地酿造。 首先,需要软水,即含有最少量的杂质。 任何有害或有害的杂质都会影响茶的味道特征,所以最好是过滤水或购买特殊的水,现代商店中的好处有很多选择。 其次,重要的是沏茶的菜肴。 用于这些目的的最佳方法是用瓷器,陶瓷或彩陶制成的茶壶。 煮沸的水最好是搪瓷器皿。 茶叶本身应该采取一茶匙每杯,从计算的杯数加一自然损失和沸腾水。 第三,酿造用水的状态。 用于酿造的水不应该太猛烈地沸腾,仅仅几乎不会露出它。

我们酿造红茶,为此目的,准备好的水壶必须在酿造过程之前用沸水冲洗。 这将避免不必要的热损失和保存,对于适当酿造和保存所有有用的性质,温度是必需的。

茶不宜浓缩为浓缩物,然后用水稀释。 立即将它酿成一种令人愉快的食物是更好的选择。 无论茶变成“chephir”,不得超过7到10分钟,而且最好在接下来的十五分钟内饮用。 在这段时间内,红茶具有最有用和最明亮的味道品质。 避免茶饮料中最香的部分的损失,精油,盖子将帮助和棉花或亚麻餐巾在它的顶部。

请记住,对于晚茶,您可以与家人或朋友度过美好的时光,下定决心,承认自己的爱,或告诉我们您的疼痛,因为茶是最舒服的一餐。 不仅与他们相互温暖,而且与你的内心温暖。 喝一杯好茶!