青豆汤
- 400克冷冻青豆
- 洋葱1个
- 600毫升蔬菜肉汤
- 120毫升天然酸奶（1包）或低脂酸奶油
- 少数薄荷
- 2汤匙。 湖 植物油
饭菜的制备：
将洋葱切碎，用植物油煎锅中直至透明。 加入预融化的豌豆，薄荷叶和倒入蔬菜汤。 煮沸，煮少许低温，直到豌豆变软。
图法式吐司
- 2个鸡蛋
- 3杯牛奶
- 4片白面包或葡萄干面包
- 2汤匙。 湖 黄油
- 一小撮肉桂（可选）
饭菜的制备：
用拂子或叉子，用牛奶轻轻拍打鸡蛋，加入肉桂（如果需要），倒入浅盘。 两面都涂上面包（或雕刻的小雕像）。 将煎好的面包放在煎锅上，两边融化的黄油直至呈金黄色。 配枫糖浆或果酱。
通心粉与甜椒
- 300克意大利面
- 3个红甜椒
- 1把杏仁
- 小束香菜
- 龙蒿4枝
- 50克磨碎的巴马干酪
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 新鲜研磨的黑胡椒海盐
饭菜的制备：
将胡椒放在烤盘上，并将其送至预热至180°C的烤箱20分钟。 然后放入锅中，盖上盖子并放置5分钟。 去除种子和果皮。 按照包装上的说明煮面食。 在搅拌器中研磨杏仁，然后不停止搅打，加入胡椒粉，欧芹，龙蒿和橄榄油。 酱盐，胡椒粉，加入巴马干酪，2汤匙水，这是煮熟的面食。 击败所有奶油团。 倒入意大利面（水来保存）和酱汁调味，加入一点点水，用来酿造。
脆皮袋“惊喜”
- 4张面团filo，
- 100克黄油，
- 3个没有皮肤和骨头的鸡胸肉，
- 一束任何蔬菜（莳萝，香菜，香菜，罗勒），
- 2汤匙。 湖 酸奶油，
- 1个蛋黄，
- 2汤匙。 湖 大片（或捣碎）核桃，
- 盐，胡椒
面团预先解冻。 董事会在羊皮纸上铺上一张羊皮纸 - 一张面团。 使用刷子，用融化的黄油润滑面团。 放在下一张面团上，再加上黄油。 用同样的方法，用黄油涂抹每层，彼此叠放总共4片面团。 为了将鸡肉切碎（可以用搅拌机将其磨碎或通过绞肉机）。 加入蛋黄，酸奶油，坚果，切碎的青菜，盐，胡椒，拌匀。 将多层面团切成12-15厘米的正方形。 在每个广场的中心放置2汤匙。 湖 灌装。 小心地抬起面团的边缘并将它们拧成“袋子”。 用一刷融化的黄油润滑每个“袋子”，并放在烤盘上。 将烤箱预热至190°C 取出烤箱中的烤板20分钟。 为热袋或冷袋提供服务。
用三文鱼三明治奶油芝士
- 一小包面包三明治（12-14件），
- 2个新鲜黄瓜，
- 150克任何凝乳或奶油芝士，
- 300克熏鲑鱼片，
- 几根莳萝
饭菜的制备：
一片面包在烤面包机或烤箱中变成棕色。 三文鱼切成薄片，黄瓜薄薄的杯子，切碎的莳萝，留下几根小枝装饰。 用奶油芝士切面包。 轻轻撒上切碎的莳萝。 在面包的角落放上三文鱼片 - 黄瓜4圈。 盖上第二片面包。 用锋利的刀先切面包皮，然后将三明治对角切成4个三角形。 用莳萝分支装饰每个三角形。
梨培根
- 2个大固体梨（例如，各种授粉品），
- 切片熏100克
- 培根，新鲜黑胡椒粉，少许柠檬汁，
- 1-2汤匙。 湖 蜂蜜（可选）
饭菜的制备：
梨洗净，纵向切成两半，取出核心。 将梨切成厚片。 每片撒上柠檬汁，包裹一片培根。 撒上黑胡椒。 如果需要，用毛刷涂上油脂，每个汉堡包裹在蜂蜜梨中，并在烤架下或在200℃的烘箱下烘烤约5分钟。 把梨当成热点或冷点。
节日拳
- 1升红酒，
- 200毫升朗姆酒（更好 - 白色），
- 1茶匙 肉桂粉，
- 3-4个丁香，
- 1石灰，
- 1个橘子，
- 1个柠檬，
- 50克糖，
- 少许肉豆蔻
饭菜的制备：
加糖和香料的葡萄酒煮沸。 从热中取出，直接加入切碎的柑橘切片。 冷却至70-80°C，加入朗姆酒。 让它煮5分钟。 用钢包在特制的碗中打热拳。 倒入耐热玻璃。
圣诞饼干
- 350克面粉
- 1个鸡蛋
- 50克生姜蜜饯
- 90克黄油
- 10克糖
- ½st。 湖 生姜
- ½st。 湖 肉桂粉
- 1.5汤匙。 湖 蜂蜜
- ¼杯橙汁
- 1茶匙。 苏打水（熟食醋或柠檬汁）
- 一小撮盐
饭菜的制备：
蛋用糖，蜂蜜和橙汁殴打。 姜脯水果。 将面粉与肉桂，生姜，加软化的黄油，鸡蛋混合物，苏打水，粉碎的蜜饯，盐混合。 一切都很好。 将生成的面团倒入食物薄膜中静置30分钟。 桌上撒上面粉，将面团铺成7毫米厚的一层。 把面团切成各种形状的面团。 在每个饼干上制作一个小圆孔（用于花环），放在铺有羊皮纸的烤盘上，在180°C下烘烤8-9分钟。烹制完成的饼干并装上用巧克力融化的粉饼，用可食用釉料制成的铅笔。