- 香菇 - 500克
- 欧芹 - - 品尝
- 柠檬 - 1个
- 橄榄油 - 50毫升
- 黄油 - 100克
- 白葡萄酒 - 50毫升
- 大蒜 - 6颗牙齿
蘑菇被彻底洗净,最大的切成2或4个部分 - 这样所有的部分都是相同的大小。 在一个碗里,混合蘑菇,葡萄酒,大蒜和橄榄油。 我们将所有这些业务转移到烤盘中,在那里放入黄油块和一点盐。 我们把烤箱加热到200度,15-20分钟。 蘑菇烤时,切碎欧芹。 我们从烤箱取出蘑菇,洒上柠檬汁,撒上香菜,如果有必要,撒上盐和胡椒粉。 这道菜已经准备好了。 好胃口! :)
份量:3-4