香蕉和罂粟蛋糕这个蛋糕是由Jamie Oliver为他的祖母准备的,他的节目“与Jamie Oliver一起吃美味的食物”中的一个题目是“老虎”。 作为一个没有对祖母进行实验的人,杰米决定用一个传统的香蕉派来取悦她。 这种烹饪类似于化学:一些产品上升,另一些则同时改变颜色和所有颜色。 为了确保一切顺利,我们会专心致志,遵守比例,一切都会发生!
配料:- 黄油170克
- 发酵粉2茶匙。
- 面粉,小麦340克
- 盐2捏
- 罂粟2汤匙。 湖
- 香兰素3捏
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 香蕉1个。
- 糖170克
- 柠檬1个。
- 糖40克
- 橙色1件。
- 步骤1为了测试,我们需要:软化黄油,糖,香蕉,鸡蛋,酸奶油,罂粟,盐,香草醛,发酵粉和面粉。
- 第2步打软软的黄油和糖。
- 第3步在最终的质量,打破一块香蕉和拂,直到香蕉变成泥。
- 第4步添加蛋黄。
- 第5步介绍罂粟种子和酸奶油。
- 第6步筛面粉,加一撮盐,发酵粉和香草醛。
- 第7步我们揉面团,直到获得均匀的湿块。
- 步骤8用一撮盐将蛋白质搅入泡沫中并加入6汤匙。 湖 糖,再次拂动。
- 第9步缓慢地将蛋白质引入面团,轻轻搅拌。
- 第10步用黄油润滑形状(直径25-30厘米)并将面团倒入其中。
- 步骤11在预热的烤箱中将蛋糕烘烤1小时至160℃
- 第12步对于糖浆,我们需要混合糖,果汁,柠檬和橙皮。
- 步骤13用柑橘糖浆润滑蛋糕。 好胃口。