- 面粉 - 1/2杯
- 盐 - 1茶匙
- 新鲜研磨的胡椒 - 1/2茶匙
- 白色鱼片 - 2块
- 黄油 - 2项。 匙
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 杏仁 - 2项。 匙
- 欧芹 - 1 1/2 Art。 匙
- 柠檬 - 1片（果汁和切碎的果皮）
1.将面粉，盐和胡椒粉混合在一个浅碗中。 将鱼片卷成面粉混合物，以从各个方面覆盖鱼。 摆脱多余的面粉。 2.用中火在煎锅中用橄榄油融化黄油。 当油开始起泡时，加入鱼片。 煎至金黄色，每面煎2〜3分钟。 把鱼片放在盘子里。 3.在平底锅中加入杏仁，香菜绿，柠檬皮和2汤匙柠檬汁。 倒在鱼片上，并与柠檬楔服务。
份量：2