- 鱼片 - 400克
- 牛奶 - 100克
- 鸡蛋 - 3件
- 胡萝卜 - 1个
- 洋葱 - 1片
- 白面包 - 1-2片
- 甜椒 - 1个
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 绿党和香料 - - 品尝
首先从白面包中取出所有面包，然后将面包在牛奶中浸泡8-10分钟。 洋葱切碎，胡萝卜搓在中间刨丝器上。 切碎辣椒。 使用搅拌器，研磨鱼片，洋葱，胡萝卜和辣椒，直至形成均匀的团块。 我们加入同样的质量一个蛋黄，面包和浸泡在牛奶中的香料。 再一次，研磨搅拌器。 打蛋清，添加到鱼肉末和akkuratnenko，手动混合。 准备蛋奶酥填充物。 要做到这一点，切碎2个煮鸡蛋和绿色。 润滑用植物油烘烤的形状，将烤箱预热至180度。 均匀地将鱼的一半切碎放入烤盘中，然后铺开填充层并从上方覆盖第二层鱼片。 调平它 - 并在加热的烤箱中。 我们在180度40分钟的温度下在烤箱中烤鱼蛋奶酥。 你可以在桌子上热或冷 - 我喜欢热，但这是一个品味的问题。 好胃口！
份量：3-4