- 鸡胸肉 - 4-5件
- 弓 - 1件
- 胡萝卜 - 1个
- 橙色 - 1个
- 柠檬 - 1个
- 芹菜（茎） - 1/2个
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 月桂叶 - 1件
- 番茄酱 - 1 st。 一勺
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 鸡肉汤 - 2杯
- 橙汁 - 1/2杯
- 柠檬汁 - 1/4杯
- 白葡萄酒 - 1/4杯
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 奶油脂肪 - 1/4杯
- 欧芹（切碎） - 1/4杯
- 配菜蔬菜 - - 品尝（土豆，嫩胡萝卜，芦笋，青豆）
大小大致相同的立方体，切胡萝卜，洋葱，橙，柠檬，芹菜。 大蒜丁香干净清洁。 用盐和胡椒擦鸡胸肉。 在一个大火盆里，我们加一点橄榄油，放上一块鸡肉。 快速煎炸，直到一边形成一个小的棕色地壳......翻转并煎至另一边的地壳。 我们不需要把鸡肉准备好 - 我们仍然会炖它。 我们从火盆中取出鸡块，取而代之的是，我们把所有的蔬菜从第一步扔进火盆。 在封闭的盖子上用中火炖约10分钟，偶尔搅拌。 然后将番茄酱加入锅中，混合并炖2分钟。 然后加入面粉，迅速混合，再准备1-2分钟。 把汤，酒，果汁和蜂蜜加入锅中。 煮沸。 煮沸时，将烤鸡放入锅中，盖上锅盖并煮10分钟。 同时，所有你想服务的蔬菜（对我来说 - 土豆，芦笋，青豆和年轻的胡萝卜），清洁并放入蒸锅。 我们几乎全部烹饪。 在规定的10分钟以上的火盆烹饪之后，我们从火盆中取出鸡肉并用铝箔覆盖 - 以保持热量。 将剩下在锅中的酱过滤。 把酱汁倒回火盆，加入奶油，香菜和香料。 轻轻敲打。 将蒸过的蔬菜加入酱汁中。 预热1-2分钟 - 然后取出。 立即用酱汁和蔬菜装饰鸡肉。 好胃口！
份量：6