有一群人通常只食用天然食物，主要是新鲜水果和蔬菜，坚果，种子和蜂蜜。 这不仅仅是一时兴起，而是一种必要性，一种生活方式。 这些人知道肥胖和缺乏维生素和微量元素会导致一些严重的疾病，特别是在压力和压力不断的情况下。 因此，他们尽可能地尽力保护自己。 关于生食时如何正确吃东西，以及天然产品的主要优点和缺点，并将在下面讨论。
吃生食的人称为裸体主义者。 他们坚持只包含生食的饮食。 他们通常的菜单包括新鲜的生或干水果和蔬菜，坚果，发芽的小麦，谷物，种子和蜂蜜。 他们喝鲜榨果汁，也不喝咖啡，不吸烟，酒精也是禁忌。
生食 - 治疗所有疾病？
天然产品的爱好者认为，人们不能以某种方式食用热处理或冷冻的食物，因为这些食物会破坏食物中所含有的任何有价值的物质，维生素和矿物质。 只允许干燥，但只能以完全自然的方式进行。
这种趋势有相当多的支持者说，首先，药物的使用，各种装置的压力和电磁波的影响，环境和水的污染都会大大缩短生命。 这很难与之争论。 至少通过消费天然产品，天然主义者试图减少对各种“化学”的负面影响。 但是这个潮流有其优点和缺点。
你听到这句谚语：“我们是我们吃的东西”？ 这并不是毫无意义的，因为聪明的人重视自己的身体健康，经常从事体育运动并且过着健康的生活方式，当然，他的菜单中不包括油炸食品，糖，盐和防腐剂。 他们戒除吸烟和饮酒等不良习惯，并增加新鲜水果和蔬菜，坚果，海鲜和液体的消费量。
所以，当你生吃时，通过正确饮食，不仅可以改善你的健康状况，而且还可以成为本世纪最严重的疾病的安全预防药物，如心脏病发作，中风，动脉粥样硬化，癌症等。
怀疑论者说滥用天然产品也可能是不安全的。 举例说明多年来只食用新鲜食物的人死于可怕的疾病。 有一些令人恐惧的统计数据显示，代谢障碍患者否认自己都是“非自然的”。 也许，在某种程度上，这些言论有权享有生命权，考虑到大多数病理疾病都是由代谢紊乱引起的。 但另一方面，热处理的有用性几乎不能完全拒绝。 确实，在食品油炸过程中形成致癌物质，并且在烘烤过程中也是这样。 但现代人牺牲这些消极后果，并试图避免使用这种类型的食物。
在这方面的另一种选择是蒸煮食物的方法，其中储存食物中的大部分营养物质。 这种烹饪方法的好处是显而易见的 - 该方法对患有心血管和消化系统疾病的人以及幼儿和孕妇非常有用。
重要的是要注意，热过程会破坏身体的许多有害物质。 这不应该被遗忘，因为人们开始在火上烧食物并非没有意义。 另外，人体只需要动物蛋白质，这只在肉类中。 你会吃生肉吗？ 那么，你正在剥夺你这个有价值化合物的身体。 而且鱼也同样有用。 它不会是生的，不是每个人，即使今天以时髦的“寿司”的形式，这也不是安全的。 所以你不必走极端，吃得对 - 在这种情况下生食会成为盟友，而不是邪恶的敌人。
生食菜单包括：
- MED。 如果它与蜡，也就是蜂窝结合，则更为可取。 根据生食的标准，蜂蜜与新鲜榨出的柠檬汁一起溶于水。 这是保持身体健康和情绪的理想补品。
在古代，阿维森纳推荐蜂蜜作为食品，它增加了身体的色调，延长了生命。 我们无法承认或否认这方面的正确性，但它就像事实。 但是，蜂蜜有其缺点 - 它通常导致过敏。 因此，如果身体出现对蜂蜜或其任何成分过敏的迹象，您应该从菜单中排除它。 - 坚果。 以原始形式完全消耗，但只有杏仁需要进一步加工和熟化。 坚果本身是好的，但与蜂蜜和大蒜结合，它们是保持免疫力和防治疾病的最佳方式。
另一方面，它们对蔬菜沙拉特别有用。 其中添加了碎生坚果 - 维生素和矿物质的真正鸡尾酒，也含有这些营养素，如ω-3脂肪酸，叶酸，具有抗氧化活性的物质。 从烹饪角度来看，蔬菜与花生和核桃的结合会更好。 但是适合即兴创作。 即使其他坚果与其他蔬菜结合在一起，这也不会降低它们对身体的有用性。
2003年进行的一项研究表明，每天食用少量坚果可将心血管疾病的风险降低30％。 这是因为坚果中的大多数脂肪是单和多不饱和的，所以它们可以降低体内坏胆固醇的水平。 - 根源和KORNEFLODES。 这里的问题有些不同。 确实，它们应该是未加工的形式，但其中一些会导致对身体的不利影响。 土豆是一个典型的例子。
- 小麦，黑麦，大麦，大豆和玉米。 这些产品只能用于实物。 只有在这种情况下，所有的营养物质才会留在其中 由于这些产品中含有的油，糖等，它们在这里的浓度很高。 甚至医生都建议使用谷类细菌生的沙拉，但是你需要知道它们的制备方法以及可以用于食物的谷物类型。
生食减缓衰老过程！ 但是如何？
据专家介绍，消费新鲜产品时，身体内脏的能力只有¼的1/4，而经过热处理的食物的消耗则需要多达4倍的能量。 这使人体消化系统的工作变得非常复杂。
事实证明，天然产品的使用通过几种基本机制减缓了老化过程：
- 连接到二氧化碳;
- 减少自由基的数量，自由基是细胞老化的主要“罪魁祸首”;
- 消耗了大量的生物活性物质;
- 改善泌尿系统的工作;
- 由于服用大量的维生素C，身体被清除毒素。
问题是，大多数生食大炮与现代人的营养概念不相容，但另一方面，他们可以在任何健康有机体的食物系统中找到自己的位置。 许多产品不能以原始形式服用，但是这些产品中有相当一部分不仅被允许，而且甚至必须食用。 因为这样一种活生生的产品本身就很有价值，它包含了整个生命所需要的一切。
如果你决定自己选择食物风格，根据生食，你一定要征求专家的意见。 有必要研究使用生食时如何正确食用的材料。 另外，医生需要帮助，因为在开始手术之前，有必要在主管专家的持续监督下再次从身体排出毒素。