- 软化黄油 - 8艺术。 汤匙（1支）
- 软化的奶油芝士 - 120克
- 脂肪奶油 - 1/4杯
- 面粉 - 1 1/2杯（加2汤匙面粉和面粉以滚动面团）
- 盐 - 1/2茶匙
- 鸡块 - 1杯（馅）
- 无盐黄油 - 2件物品。 勺子（填充）
- 洋葱 - 1/2杯（填充）
- 芹菜 - 1/3杯（灌装）
- 胡萝卜 - 1/3杯（1个胡萝卜）馅）
- 冷冻豌豆 - 1/2杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 鸡汤 - 1 1/2杯
- 帕玛森芝士 - 1/4杯
- 干莳萝 - 1茶匙
- 大蛋 - 1个
1.做馅时，切碎洋葱，芹菜和胡萝卜。 在中型煎锅中，融化黄油，加入洋葱，芹菜，豌豆和胡萝卜。 用中火炒2-3分钟。 加盐，莳萝和面粉，煮1分钟。 2.加入鸡汤并搅拌直至混合物变稠，约2分钟。 搅拌鸡块和磨碎的巴马干酪。 冷却冰箱里的填充物。 将烤箱预热至190度。 用黄油润烤烤盘。 在食品加工机或电动搅拌机中搅拌黄油，奶油芝士和奶油。 加入面粉和盐，殴打。 4.将面团放在铺好的面上并分成两部分。 从每个部件形成一个圆盘并用聚乙烯包裹。 放入冰箱至少30分钟。 5.在面粉表面上，将一张面团盘卷成约30厘米的圆圈，面团应该很薄但不透明。 重复测试的后半部分。 使用倒置的杯子（直径约12厘米），从每片面团切出约3圈。 切割后，收集所有面团碎片并再次将面团铺开。 切圆圈。 6.在每个圆圈的中心放置1/4杯填充物。 用水沾湿面团的边缘。 将面团折成半圆形。 7.一起拧紧边缘并用叉子向下压。 重复余下的面团和馅料。 在这一步，馅饼可以被冻结。 把馅饼放在一个准备好的烤盘上，放入冰箱几分钟。 将馅饼用叉子粘贴两次。 用1汤匙水打蛋。 用馅饼润滑鸡蛋混合物。 8.烘烤馅饼20-25分钟，直至呈金黄色。 使用前先冷却5分钟。
份量：10