“Tyakin sibori”日本甜点

首先，我们需要将绿豌豆解冻，然后煮沸。 现在去成分：

• 蛋黄 - 5块（硬煮）
• 青豆 - 200克（新鲜冷冻）
• 糖 - 60克

说明

首先，我们需要将绿豌豆解冻，然后煮沸。 现在把豌豆放入搅拌器中并打碎（但我们不需要这么做，我们不应该得到均匀的质量）。 在小火上加一点糖和一个烧烤锅加热。 不要忘记不断混合。 所有多余的水分应该消失。 我们冷静。 在蛋黄中加入少许糖，在搅拌器中一切都被彻底研磨，质量应该是均匀的。 然后，通过筛子，您可以额外磨碎蛋黄。 3.现在你需要拿一张餐巾纸，面料应该很好，（为此你也可以用纱布），把它弄湿并挤好。 从餐巾纸的上方，我们会放豌豆团（一点点），然后也放蛋黄。 我们抬起并拧紧纱布或餐巾的两端。 从我们拿到的餐巾拿出蛋糕，放在盘子上。 剩余的质量也一样。

份量：4