土耳其卤汁您可以在牛排上烹制相同的美味烤羊肉串，以及在火上烧烤。 但唯一的区别是，孩子和一些成年人不能吃脆皮脆皮的开胃肉。 在我们的羊肉串没有地壳，但它是一样柔软和芬芳。 肉的香气将被添加到腌料：我们从香菜，芥末和蜂蜜准备。 在烹饪过程中，我们再次使用“糖果包装”方法。 为了保持肉多汁，我们把羊肉串裹在羊皮纸里。 因此 - 美味的烤羊肉串！
配料：- 土耳其鱼片500克
- 辣椒甜美1件。
- 洋葱紫色1件。
- 香菜新鲜1束
- 蜂蜜1汤匙。 湖
- 芥末第戎1汤匙。 湖
- 盐3克
- 大蒜2丁香
- 黑胡椒粉2克
- 步骤1要做一个羊肉串，你需要采取火鸡圆角，甜椒，洋葱; 腌蜂蜜，芥末，盐，胡椒，大蒜，香菜。
- 第2步准备卤汁：洗净，晾干，切碎香菜。 切碎2瓣大蒜。 加1汤匙。 湖 蜂蜜和1汤匙。 湖 芥末。 盐和胡椒。 搅动一切。
- 第3步洗净肉。 擦干。 切成小块。
- 第4步把肉放在一个碗里，用腌泡汁。 充分搅拌以确保所有肉块都涂上腌料。 用盖子覆盖顶部。 放入冰箱40分钟。
- 第5步切蔬菜烤羊肉串 - 洋葱和胡椒圈。
- 第6步腌制串肉串肉，与蔬菜交替。
- 第7步把准备好的烤羊肉串放在羊皮纸上。 从两面我们包裹羊皮纸，我们扭曲的糖果包装的形式。 包装物的上部保持打开状态，以便在加热时允许蒸汽逸出。 将烤羊肉串放入蒸笼。 煮30-40分钟。
- 步骤8小心地从蒸锅中取出准备好的烤羊肉串。
- 第9步晚餐用绿色或沙拉热羊肉串。