豆腐煎饼
- 奶酪 - 500克
- 蛋 - 1个。
- 植物油-2汤匙。 匙
- 糖 - 2汤匙。 匙
- 面粉 - 1杯
- 香兰素 - 一个捏
- 酸奶油-1/2杯
- 盐
饭菜的制备：
通过绞肉机通过奶酪或通过筛子擦拭。 在深碗中折叠，加入半杯面粉，糖盐，香草醛和鸡蛋。 搅拌均匀。 将凝乳块放在面粉切碎的砧板上，卷成厚厚的香肠，切成10块相同的扁平蛋糕。 每块蛋糕在面粉中滚动，使其呈双面煎炸状态，直至形成一层地壳。 配上酸奶油。
Vareniki加奶酪
- 牛奶 - 2杯
- 鸡蛋 - 2个。
- 面粉-2杯
- 糖 - 1汤匙。 一勺
- 黄油 - 1汤匙。 一勺
- 奶酪 - 500克
- 酸奶油 - 100克
- 盐
一个鸡蛋在冷牛奶中拂动，加入不完整的茶匙盐。 加入筛过的面粉并揉成面团。 将另一个蛋分离成蛋白质和蛋黄。 通过绞肉机通过奶酪，加入糖，蛋黄，融化的黄油，盐和拌匀。 将面团卷得非常薄，用玻璃杯将杯子从杯子上切下来，每个油脂都加上蛋白质。 把每一轮面团放在一茶匙凝乳块上，连接边缘和扎什利特。 在轻微腌制的水中煮沸。 当饺子出来时，用跳线将它们取出并用酸奶油。
煎饼配奶酪
- 奶酪 - 100克
- 鸡蛋 - 2个。
- 糖 - 2汤匙。
- 面粉 - 2杯
- 盐
- 牛奶 - 1杯
倒入平底锅里的鸡蛋，加入1汤匙。 一勺糖，一茶匙盐，一杯冷牛奶。 搅拌均匀。 逐渐撒上筛面粉，小心揉捏，使其没有肿块。 溶解其余的牛奶，逐渐加入。 用油加热煎锅，将面团倒在上面，使其覆盖薄煎锅。 用中火拿起煎锅。 一旦煎饼的底部被烘烤并变白，用薄薄的刀子取出煎饼，然后快速倒入油煎锅，倒在面团上。 煎饼必须非常薄。 凝乳奶酪通过筛子填充，加入蛋黄，糖，1茶匙盐，柠檬或橙皮，融化的黄油并混合均匀。 在煎饼的煎面上放1汤匙。 勺子浇头，并用信封包裹煎饼。 煎饼时，煎饼不会转动，最后弯曲的油脂与蛋清。 煎饼放在带有植物油的加热煎锅中，并从两面煎至红棕色。 在桌上热腾腾。
甜豆腐质量
- 奶酪 - 500克
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙
- 糖-1玻璃
- 香兰素-1-2捏
- 黄油 - 100克
- 盐
- 浆果，杏仁，杏仁饼干，开心果，可可，肉桂，蜜饯，葡萄干
饭菜的制备：
软化的黄油，切成小块，折成一个平底锅，拂，直到它变成白色，变得茂盛。 加入糖，香草醛和少许盐。 搅拌好。 加入少量的抹干酪和酸奶油，继续彻底混合。 把奶酪酱放在一个盘子里。 您可以用新鲜或冷冻的浆果，切碎的炸杏仁，杏仁饼干或去皮的阿月浑子果皮装饰它。 你可以添加凝块1汤匙。 一勺可可粉或一茶匙肉桂，以及切碎的蜜饯水果和葡萄干。 在服务之前，把奶酪放在寒冷的地方。
意大利面配奶酪
- 意大利面 - 400克
- 黄油-50克
- 奶酪 - 400克
- 莳萝 - 几个分支
- 盐
饭菜的制备：
按照包装上的说明烹饪意大利面条。 把它扔在漏勺里。 倒入融化的黄油。 用磨碎的奶酪搅拌，撒上切碎的莳萝，放在桌上。
胡萝卜沙拉配奶酪
- 胡萝卜 - 2个。
- 奶酪 - 400克
- 糖-2汤匙。 匙
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙
- 盐
用细磨机擦胡萝卜，然后用奶酪仔细揉搓。 加入糖和酸奶油。 轻微盐。 搅拌好。 如果你不喜欢甜食，而不是糖，你可以把压蒜（几个小叶），切碎的青菜和黑胡椒粉。
奶酪球
将奶酪与酸奶油，盐，胡椒粉混合，然后用直径2厘米的混合球搅拌。 干酪球在莳萝，干番茄和咖喱的绿色中滚动。
- 脂肪凝乳300克
- 酸奶油
- 盐
- 莳萝
- 干番茄
- 咖喱
- 黑胡椒
希腊小吃
- 大樱桃 - 5个。
- 沙拉叶 - 50克
- 脂肪酸奶酪 - 100克
- 无橄榄橄榄-50克
- 欧芹，葱
- 盐，黑胡椒碎
饭菜的制备：
把西红柿切成两半。 洗沙拉叶和干燥。 把橄榄切成圆环。 用香菜装饰。 在一个扁平的盘子上，放上洋葱，洋葱 - 橄榄，莴苣叶，然后一半的西红柿。 盐，胡椒粉和添加奶酪。
干酪砂锅
- 奶酪 - 500克
- 蛋 - 1个。
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙
- 糖 - 3汤匙。 匙
- 粗面粉 - 2汤匙。 匙
- 葡萄干-100克
- 香兰素-1-2捏
- 浆果或水果糖浆 - 1杯
- 黄油 - 3汤匙。 匙
- 面包屑
- 腊斯克
- 盐
在豆腐，通过绞肉机，放2汤匙。 熔化的黄油匙子，被打的鸡蛋，粗面粉，香草。 请盐。 加入漂洗过的葡萄干彻底搅拌。 将凝乳块撒在抹黄油和撒上煎锅，使表面平整，用酸奶油涂上油脂并撒上油。 在烤箱中烤25-30分钟。 用糖浆或酸奶油热敷。
奶酪和土豆的Pampushki
- 土豆 - 400克
- 奶酪 - 400克
- 蛋 - 1个。
- 面粉 - 2杯
- 植物油
- 酸奶油
煮土豆，并通过一个大筛子擦。 通过筛子将奶酪擦干，并用土豆泥拌匀。 加入鸡蛋2汤匙。 面粉匙。 盐和混合。 制作2-3厘米的球，并将它们卷成面粉。 用热的植物油煎饺子。 在温热的盘子里，洒上酸奶油。
烤面包与奶酪
- 面包-200克
- 蛋 - 2个。
- 糖 - 2杯
- 牛奶-2杯
- 黄油 - 2汤匙。 匙
对于凝块质量：
- 奶酪 - 3/4杯
- 糖-2汤匙。 匙
- 蛋 - 1个。
- 磨碎的巧克力 - 1茶匙。
饭菜的制备：
用牛奶和糖打蛋。 面包切片并蘸上混合物。 用黄油将两片面包煎一下。 通过筛子擦干酪，加入糖，鸡蛋和磨碎的巧克力。 搅拌均匀。 把奶酪团放在羊角面包上。
茄子配奶酪
- 大茄子 - 700克
- 奶酪 - 200克
- 西葫芦 - 300克
- 甜红辣椒-1个。
- 面粉 - 1汤匙。 一勺
- 洋葱-1个。
- 橄榄油1汤匙。 一勺
- 大蒜 - 2个丁香
- 盐
- 罗勒
洋葱切碎，用橄榄油炒。 茄子切成两半，盐，躺下30分钟。 排出果汁。 将茄子放入油脂中并在烤箱中烤至半熟。 取出纸浆，与洋葱和蒜泥混合。 与茄子的混合物的东西。 顶部用辣椒和西葫芦薄条。 在烤箱中烘烤至熟。 把茄子放在茄子上，用罗勒叶装饰。
煎蛋与酸奶干酪和菠菜
- 奶酪 - 200克
- 鸡蛋 - 2个。
- 牛奶125毫升
- 菠菜 - 50克
- 黄油 - 60克
- 盐
鸡蛋用牛奶和盐打匀，倒入煎锅中，用油加油，加入菠菜叶和油炸至完成。 把煎蛋卷放在盘子上，对折，把磨碎的奶酪放在上面。 用菠菜装饰煎蛋卷。
与奶酪的热三明治
- 芝麻包子-2个。
- 脂肪酸奶干酪-100克
- 巴马干酪 - 50克
- 番茄 - 1个。
- 罗勒是一个分支
- 黑胡椒，盐，绿菜
把面包切成两半。 在一个大刨丝器上的奶酪篦。 把西红柿切成圆圈。 干酪混合干酪，胡椒，混合。 对于每一半的卷卷凝块，并在其上 - 2圈西红柿，碎草药。 一点盐。 将三明治在预热的烤箱中烘烤150°C 5-10分钟。 用罗勒叶装饰。
小红莓酸奶酪酱
- 低脂奶酪 - 100克
- 酸奶油 - 100克
- 越橘 - 50克
- 糖
通过筛子凝结奶酪，加入酸奶油和糖，搅拌直至形成均匀的团块。 越橘洗净，晾干，拌入酱油搅拌至酸奶油稠度。 配上浆果。
热芝士酱
- 奶酪 - 100克
- 辣根 - 100克
- 芥末 - 3克
- 洋葱汁 - 5毫升
- 糖，盐
通过绞肉机凝固奶酪，加入糖，芥末和盐，搅拌。 倒入牛奶并揉搓，直到获得光滑的乳脂状物质。 辣根的根部被清洗干净，并用小刨丝机磨碎。 在豆腐酱中加入辣根和洋葱汁，搅拌直至形成均匀的团块。
酸奶酪与米饭的颗粒
- 奶酪 - 500克
- 大米 - 200克
- 核桃250克
- 磨碎的小麦屑-60克
- 奶油 - 170毫升
- 柠檬-1个。
- 鸡蛋 - 3件。
- 西红柿酱-170毫升
- 黄油 - 100克
- 红胡椒粉，盐
煮米饭，与奶酪，碎坚果，磨碎的面包屑和奶油混合。 从柠檬汁中挤出汁，加入鸡蛋，盐和胡椒粉中加入凝乳块中。 彻底搅拌。 将所得的混合物放在涂抹黄油的平底锅上，水平并在烘箱中烘烤。 服务到桌上，切成几块，倒入番茄酱。
奶酪布丁
- 奶酪 - 500克
- 黄油 - 60克
- 糖-1/2杯
- 粗面粉 - 2汤匙。 匙
- 鸡蛋 - 4个。
- 蜜饯 - 100克
- 葡萄干 - 50克
- 橙皮
- 面包屑
- 盐
擦干酪奶酪，加入蛋黄，糖，橙皮，粗面粉。 请盐。 搅拌质量。 将洗过的葡萄干，切丁蜜饯和搅打的蛋白加入浓厚的泡沫中。 将凝乳团块转移到涂有油脂的面包屑表面并在烘箱中烘烤。 发热。
苹果塞满了奶酪和葡萄干
- 奶酪 - 150克
- 苹果 - 8件。
- 葡萄干 - 100克
- 黄油 - 40克
- 糖 - 40-60克
- 粗面粉 - 20克
- 蛋黄-5个。
切断苹果的顶部，去除核心和部分果肉。 细细切碎肉体。 奶酪通过筛子擦过或通过绞肉机。 葡萄干和干葡萄干。 奶酪与苹果，葡萄干，糖，粗面粉，蛋黄和融化的黄油充分混合。 苹果把豆腐块放在烤盘上，烤在烤箱里。