橙果酱这种果酱几乎是从废弃物中提取出来的 - 从橘皮中提取出来的,你会扔掉它。 当你积累了足够多的橘皮时 - 随时掌握这种果酱的准备。 在一天内使用橘皮并不是必需的。 您可以收集几天的硬皮,将它们折叠成塑料袋并放入冰箱。 果酱出来非常芬芳,美丽而可口。 它可以添加到糕点,三明治饼干或简单地涂在一块面包上!
配料:- 橘皮200克
- 糖200克
- 柠檬汁20毫升
- 步骤1为了从橘皮中准备果酱,我们需要糖,柠檬,橙皮。
- 第2步用水覆盖软木塞。
- 步骤3将水煮沸煮沸15分钟。
- 第4步排水。 再次用淡水倒入地壳。 烧开它。 重复此过程3次。
- 步骤5第三次挤压地壳,用绞肉机或食物加工机将其挤压。
- 步骤6以1:1的比例加入碾碎的外壳糖。 100克地壳 - 100克糖。 倒柠檬汁。
- 步骤7在低温下煮30分钟,不断搅拌。
- 第8步果酱出来明亮,芬芳,厚厚。