- 公鸡 - 1件
- 肉桂棒 - 1/2个
- 胡椒干辣 - 1/4茶匙
- 柑橘 - 1件
- 培根 - 100克
- 盐 - - 品尝
- 植物油 - 40毫升
- 月桂叶 - 1件
- 胡椒黑豌豆 - 5-6件
- 红洋葱 - 1个
- 红酒 - 400毫升
- 百里香小枝 - 4件
- 百里香小枝 - 4件
在照片中 - 烹饪所需的一组简单配料。 我们清理木瓜，切成小块，然后加入肉桂粉和辣椒（可以用辣椒粉代替）。 煎至金黄色。 如图中所示，油炸的qu is中塞满了洗过的鸡巴。 在煎锅里炸熟切碎的培根。 由培根产生的脆皮我们放入烤盘。 在煎培根后的煎锅里，我们仍然有脂肪。 在这种脂肪中，我们把我们的公鸡 - 不久，在形成红润的地壳之前。 来自各方的Solim公鸡。 用薄的半圆切碎的洋葱，甜椒和月桂叶将培根形式传播到培根。 我们把它放在我们公鸡的烤模里。 我们用新鲜的木瓜块填补空缺的地方 - 这是必要的，以便公鸡从四面八方被木瓜或墙壁紧紧挤压。 用葡萄酒填充公鸡（我手边有一个粉红色的，但最好用红色）。 用盖子盖住表格并放入烤箱。 在180度烘烤15分钟，然后（在这段时间内，葡萄酒几乎会完全蒸发）倒入一些水并加入几根百里香。 再烘烤40分钟，之后将公鸡翻转 - 再过30分钟。 在指定的时间之后，公鸡将准备就绪。 好胃口！
份量：6-8