在铁皮下的罐装冬季酸味和腌制白菜 - 沙拉，盐水，韩国

香脆辛辣的芳香蔬菜小吃总是盛行：成年人喜欢他们在冰冷的伏特加下，而孩子们则喜欢吃土豆泥。 尤其受欢迎的白菜raznosoly。 同时，为了准备冬天的罐头，你可以在白盒和红盒，白盒，彩盒，布鲁塞尔和北京等地使用白菜。 这将是时间，愿望，情绪和其他必要成分。 银行冬季用腌制或酸白菜收获是非常有利可图的，为了支持这一点，有很多事实：

• 自制开胃菜比卤汁里的白菜便宜几倍;
• 知道正确的食谱，在几个小时内腌制或腌制卷心菜;
• 现成的菜是矛盾的低卡路里（每100克总共48千卡），同时非常有用。 大量的维生素C和B9，锌，锰，铜，铝等成分;

•腌白菜和盐水罐头，不同于永久相同的桶坯，根据所选比例和其他成分，可以有数百种不同的口味。 在开始罐头制作过程时，重要的是要确定将白菜与白菜相结合的价值，以及最好不要碰触。 事实上，它与许多蔬菜结合，并与一些水果和浆果友好。 为了酸洗和酸洗，经常使用胡萝卜，甜菜，青椒，洋葱，大蒜，蘑菇，辣椒，青菜，苹果，甚至蔓越莓。 所有选定的组分在罐中混合或分层。 有关更多信息，请参阅带照片和视频的逐步食谱！

罐头冬天的早期卷心菜 - 一张配有照片的食谱

世代相传好的食谱是很好的。 毕竟，重要的家庭秘密不会丢失，并且保持一个易于实验的基地，为长久以来的尝试添加新的和不寻常的东西。 我们建议您使用这些实验之一填写食谱的空白页。 早期的卷心菜冬季罐头上的照片处方会让你感到惊讶和简单的准备，以及一种不寻常的种类，和明亮的芳香组合。

冬季罐装早期白菜的配料

• 年轻的绿色卷心菜 - 1头
• 煮沸凉水 - 1升
• 盐 - 2汤匙。
• 糖（可以是棕色） - 2汤匙。
• 醋精华70％ - 2汤匙。
• 植物油 - 0.5汤匙。
• Laurushka-2个。
• 胡椒豌豆 - 6个。
• 大蒜 - 5颗牙齿
• 芥末粒 - 3汤匙。

关于银行冬季早白菜照片处方的逐步说明

1. 从干燥的和稍有松弛的叶子外层清洁早期卷心菜的头部。 将头部切成6个部分并去除残肢的所有细节。 用巨大的碎片强奸白菜并将其放入碗中。

2. 准备一个盐水：在沸水中溶解盐，糖和植物油。

3. 完全冷却后，将香料和醋以指定量加入敷料中。 不要忘记堡垒的精髓超过食醋近10倍。 应严格遵守语法。

4. 从大Remove中取出大蒜头，切碎小齿。 将大蒜团块撒在卷心菜上。 将所有物质倒入冷却的盐水中。

5. 在工件上铺平沟并放置轭。 在室温下浸泡腌咸白菜2-3天。

6. 分配时间后，取出轭并在样品上放一些零食。 食用前，用蔬菜油洒上白菜，撒上切碎的洋葱。

7. 如果卷心菜已经被盐析了，放入罐中并放入冰箱。

沙拉卷心菜，罐装冬季盐水中酸味

只有在第一次霜冻后，我们的祖先才能熬过白菜。 由于夜霜，她失去了特定的痛苦，她的味道变得微妙。 今天，沙拉甘蓝可以在任何方便的时间在卤水罐中酿造，不需要注意天气条件和日历日期。 但一些传统仍然在继续观察。 沙拉卷心菜在卤水罐中冬季酸化，即使经过几个月的储存也很脆，所以有必要在食谱中添加一点辣根或橡树皮。 这些成分含有单宁，不会让蔬菜变软并失去形状。

酿造酸菜的成份在盐水沙拉圆白菜在罐头

• 白菜 - 2.5公斤
• 洋葱 - 2个。
• 胡萝卜 - 2个。
• 大蒜 - 1个。
• 砂糖 - 4汤匙。
• 盐粗粒 - 2汤匙。
• 纯化水 - 1升
• 苹果醋 - 90毫升
• 植物油 - 160毫升

关于罐装冬季盐渍白菜食谱的逐步说明

1. 布兰奇白菜仔细切碎，加盐，用手轻轻地团块。
2. 胡萝卜碾碎在一个大刨丝器上，将洋葱切成四分之一圈。
3. 将蔬菜混合在一个碗中，加入切碎的大蒜。
4. 用盐和糖过滤开水，加热并与油和醋混合。
5. 将所得的盐水倒入卷心菜，用平板覆盖块体，然后 - 放置轭。
6. 1天后，将工件铺在干净的罐子上并紧紧盖上盖子。 沙拉卷心菜，在盐水罐中过冬时发酸，储存在冰箱的底部架子上。

视频食谱。冬天的银行韩国罐装白菜

几个世纪前，腌白菜被认为是一个漫长而艰苦的过程。 毕竟，当时，零食被储存在桶和卡杜什卡斯。 多年来，可能采购方法的数量增加了，因此程序本身变得更加原始。 此外，数十种新的采购方式已经出现，肯定会被现代美食家充分接受。 根据我们的视频配方，这些选项之一是韩国卷心菜罐装在罐头中。 这是一个真正的维生素冬季礼物：它变得非常美味，并且令人惊讶的有用。 他们说有时腌制和腌过的白菜超过了生产品中维生素C和其他重要微量元素的含量。 根据视频配方准备和你在银行的韩国冬季罐头白菜罐头：

罐装冬季腌制菜花 - 逐步配方

什么使平常的新鲜卷心菜有不同寻常的酸甜味道？ 正确的答案是卤汁！ 值得采取负责任和认真的态度。 基本腌料的主要成分是水，糖，盐，醋和香料。 但其他选择是可能的。 任何人因使用食醋而拒绝某种原因，可以用柠檬汁，葡萄酒醋或阿司匹林的老药片替代。 从这罐腌制的冬季花椰菜不会变得不那么美味和芬芳。

收获腌制花椰菜的成分为冬季

• 大白菜 - 2个。
• 多汁辣椒 - 2个。
• 胡萝卜 - 2个。
• 大蒜去皮 - 85克
• 洋葱灯泡 - 1个。
• 饮用水 - 1升
• 盐不加碘 - 2汤匙。
• 糖 - 1汤匙。
• 干康乃馨 - 7个。
• Laurushka - 2个。
• 醋 - 50毫升
• 醋栗叶，樱桃 - 5个。
• 辣根味道
• 碎胡椒 - 0.5茶匙。
• 辣椒粉 - 0.5茶匙

关于罐头冬季酸菜花配方的逐步说明

1. 头菜花冲洗，干燥，分成花序。 从种子中取出甜椒并切成纵条。 胡萝卜切成小块，去皮的洋葱是四分之一或半环。
2. 在无菌罐的底部放置辣叶。 顶部辣根，大蒜和香料。
3. 准备好的蔬菜可以放入罐中混乱或分层。 例如：胡椒 - 卷心菜 - 洋葱 - 胡萝卜。
4. 用沸水填充工件。 5-7分钟后，排出水，并用腌泡汁装满腌料，以前用糖，盐和醋煮沸。
5. 用金属盖子滚动每个容器，摇匀并翻转。 腌渍花椰菜直到冬天在食品室中冷却。

蓝色卷心菜在冬季罐头在铁盖下的食谱 - 食谱

建议开始在玻璃，木制或搪瓷容器中酸洗蓝白菜的过程。 用于这种目的的铝包装不适合。 腌制后，留在收获后，不应倾倒。 当蔬菜吸收大量液体时，它会在一天中派上用场。 冬季罐装在铁盒盖里的蓝色卷心菜完全保存在低温（6C - 16C），但打开容器后，最好在第一周内食用。 7-10天后，卷心菜变得无味且适合，除非在馅饼和vareniki中。

收获蓝色卷心菜盐瓶子冬天的成分

• 白菜蓝 - 1个头
• 水过滤 - 2汤匙。
• 苹果醋 - 50毫升
• 百里香 - 1捏
• 醋酒 - 50毫升
• 糖棕（可以是白色） - 2汤匙。
• 大蒜去皮 - 4颗牙
• 小茴香 - 2汤匙。
• 普通盐 - 2茶匙。
• 酱酱 - 2汤匙。
• 辣椒混合物 - 0.5茶匙
• Laurushka - 2个。
• 罗勒干 - 0.5茶匙。

关于冬季卤水罐装青菜配方的逐步说明

1. 从顶层的叶子上头蓝色的卷心菜。 然后切成几块，然后取出核心。 用锋利的刀子或特殊的厨房切碎机研磨卷心菜。

2. 在深盘中，将水，盐，醋，糖，小茴香，罗勒和大蒜混合，通过压榨机。 彻底切碎卤汁，使砂糖溶解。

3. 用腌泡汁将切碎的卷心菜放入碗中。 起初它不会被液体完全覆盖，但是1-2小时后，质量将“凝固”并且盐水会上升。

4. 几个小时后，将工件转移到无菌罐中。 紧紧p着蓝色的卷心菜，用同样的腌料将其完全覆盖。 密封容器并冷藏。 为了在金属盖下放置卷心菜盐水，最好预先煮沸。

卷心菜在罐头里腌制过冬：经典食谱

根据经典配方，在银行冬季腌制的白菜被认为是完全“中性”的。 她将完美应对小吃或其他配料在流行家庭菜肴中的作用：罗宋汤，油醋汁，肉饼等。 带有油和洋葱的卷心菜沙拉的自然色彩和外观使任何晚餐都具有温暖的传统，其辛辣的香气燃烧着野蛮的食欲。

在罐子里的经典酸菜白菜的准备成分

• 卷心菜 - 1头
• 胡萝卜 - 1个。
• 普通盐 - 2汤匙。
• 糖（可选） - 1汤匙。
• 饮用水 - 1升
• 月桂叶 - 3个。
• 浓缩柠檬汁 - 2汤匙。
• 大蒜 - 3-4颗牙齿

逐步指导冬季酸菜的经典配方

1. 在一个无菌三升罐的底部放置月桂叶，韭菜和豌豆。
2. 从卷心菜头上取下顶层的叶子。 头部清洗并切碎。 加入白菜去皮和粗糙磨碎的胡萝卜。
3. 将生成的蔬菜混合物密集地装入一罐香料中。
4. 从水，糖，不是加碘盐和醋精，做一个卤汁。 用沸腾的盐水倒在卷心菜上。 如有必要，请加满罐子里的开水。
5. 在金属盖下面滚动工件并将其转动到底部的顶部，直到完全冷却。 24小时后，在冰箱里重新安排罐子里酸菜的冬天。

现在你知道如何在罐装食盐，酸菜和酸白菜。 即使在盐水中准备花椰菜也不会给你带来更多困难。 随着我们一步一步的食谱，冬季罐头的白菜照片和视频将不仅有用，快速，而且非常美味。