烹饪时间 ：35分钟。
烹饪困难 ：容易
份量 ：2
一部分 ：456.6千卡，蛋白质40.1克，脂肪14.8克，碳水化合物35.3克
你需要什么：
•400克白色鱼片
•2汤匙。 湖 橄榄油
•盐，胡椒粉
对于酱油：
•1个洋葱
•3个小桃子
•1茶匙。 磨碎的姜
•1茶匙。 蜂蜜
•3汤匙。 湖 干白葡萄酒
怎么做：
准备酱汁。 桃子要洗，用开水通过，然后浸入冰水中。 去皮并切成薄片。 洋葱去皮和研磨。 把桃子，洋葱，姜和蜂蜜放在锅里。 倒入葡萄酒。 煮沸煮10分钟，不盖上盖子，直至获得柔软均匀的块。
2.将鱼切成片。 在煎锅中加热油，将鱼，盐，胡椒粉从两面煎至6-8分钟，直至酥脆的棕色。
用桃酱趁热。 你可以撒上切碎的香菜。
杂志“学校的熟食店。 收集食谱»№14 2008年