- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 中等灯泡 - 2件
- 干百里香 - 1/2茶匙
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 意大利面pappardelle或意大利细面条 - 250克
- 油 - 2项。 匙
- 帕玛森芝士 - 60克
在一个大煎锅中加热中等热量的油。 加入洋葱和百里香,用盐和胡椒调味。 盖上炒至洋葱被释放,大约5分钟。 取下盖子,搅拌,直至金黄色,25至30分钟。 同时在一个大锅里把盐水煮沸。 当洋葱煮约10分钟时,将面食加入锅中煮至熟。 把水倒掉,把面食倒回锅里。 烹饪后留出1/2杯剩余的液体。 在平底锅中加入洋葱和黄油,加入盐和胡椒调味。 逐渐添加足够的水。 用意大利干酪配意大利面。
份量:4