食谱:火鸡的第二道菜

我们提醒您注意食谱,火鸡的第二道菜。

酿火鸡

饭菜的制备:

将姜的根从皮上剥下并切碎。 在平底锅里倒入200毫升水,橙汁,加入生姜和蜂蜜。 煮沸直到获得粘性物质并且变形。 在内外用盐和胡椒研磨火鸡,用姜汁沾上油脂,然后放入细碎的苹果,橙子和韭菜。 铺在涂有油脂的烤盘上,在预热的烤箱中烘烤180°,保持1.5-2小时,直至形成酥脆的金色外壳。 配上切碎的韭菜,苹果片和橙子。

装修:

填充选项

用米饭

将米煮至半熟,盐。 葡萄干炒约5分钟,杏干,杏仁,与米饭混合,加入融化的黄油,肉桂和丁香。

随着蔓越莓

新鲜碾碎的小红莓用糖粉碎,并在一小时内与黄油烤面包粉混合。 盐,胡椒粉轻轻混合。

坚果

混合粉碎的核桃,擦干的小牛肝,软化白面包,鸡蛋,黄油,柠檬汁,糖和面粉中的牛奶。

用葡萄干

将浸湿的火鸡肝和白面包,黄油,蛋黄,糖,盐,胡椒,搅打蛋白,面包屑和葡萄干混合。

用栗子

煮去皮的栗子,与洋葱混合白面包,芹菜和咸洋葱。 用百里香调味。

土耳其葡萄酒

饭菜的制备:

在浅盘中,将3/4杯面粉,1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉混合。 用这种混合物滚动火鸡。 将蔬菜和黄油混合物煎10分钟,转变为脆皮。 将火鸡转移到烤盘上。 在煎锅里,烤火鸡的地方,倒入酒,煮沸。 将葡萄酒倒入火鸡中,并用铝箔覆盖。 放入烤箱中,加热至160°,保持1.5小时。 离开烤箱后,盖上并保持温暖。 为了制作肉汁,排出油炸过程中释放的果汁。 去除脂肪并加水制成2杯。 混合酸奶油,剩下的面粉和调味料。 盐和胡椒少许。 轻轻倒入肉汤混合物,中火加热煮至出现泡沫。 等一会儿。 在服务之前,倒入火鸡酱。

意大利细面条配土耳其酸奶油酱

按照包装上的说明煮沸宽面条。 把它扔在漏勺里。 在一个小碗里,结合酸奶油和面粉。 边搅拌边慢慢倒入肉汤, 加入鼠尾草和黑胡椒粉。 切火鸡片,盐。 煎火鸡,切碎的蘑菇,切碎的葱和切碎的大蒜,搅拌3-4分钟。 加入酸汤混合物并煮至稠。 坚持一分钟,并与fetuchini桌上。

与德克萨斯人的火鸡三明治

饭菜的制备:

在一个小碗里,混合切片的橄榄,碎辣椒,孜然,盐。 加入捣碎的葱,酸奶油和蛋黄酱。 用小切片将煮沸的火鸡切成薄片,用番茄切成薄片。 将汉堡面包切成两半,然后将混合物铺在底部。 顶部放一片切达干酪,一片火鸡,番茄和一片带辣椒的软奶酪薄片。 用第二半覆盖包子,用箔包好。 在烤架上烤10-15分钟,翻转数次,使它们均匀烘烤。

热带土耳其

用中火将胡萝卜切成黄油条约2分钟。 将豆荚切成两半,加入平底锅中,搅拌2分钟。 将蔬菜放在煎锅里。 切片火鸡片,胡椒粉,并在同一个平底锅里煎5-6分钟。 加入菠萝,碎薄荷,糖和肉汤块,从菠萝罐头倒出糖浆。 煮沸,减少热量。 将豌豆和胡萝卜加入火鸡,再放1-2分钟。 配以热蒸粗麦粉。

Manicotti与土耳其

饭菜的制备:

按照包装上的说明烹制意大利面食。 投入漏勺并用冷水冲洗。 要用小煎锅准备酱汁,将软奶酪融化,不断搅拌,然后慢慢倒入牛奶中。 加入磨碎的巴马干酪。 搅拌直至均匀。 为了装入碗中,将150克酱汁,切碎的火鸡肉,西兰花,切碎的辣椒和黑胡椒粉混合。 用填料轻轻地填充每个外壳。 把塞满的马尼卡鸡肉放入烤盘中,倒入剩余的酱汁,盖上冰箱放置24小时。 从冰箱中取出manicotti,取下盖子并用铝箔覆盖。 在预热的烤箱中烘烤180分钟,时间为35-40分钟。 如果需要,可以在准备好之前几分钟撒上磨碎的奶酪。

土耳其与米饭

在植物油中煎炸,直至切碎的甜椒,切碎的洋葱,切碎的培根和切成薄片的熏火鸡。 加入700毫升水,糙米,辣椒酱,迷迭香,黑胡椒和盐。 煮沸并减少热量。 覆盖并煨45-50分钟,直到米饭变软。 将水煮的火鸡胸放入平底锅中,在火上保持1-2分钟。 用温热的法式面包和辣酱切片。

土耳其沙拉配芜菁和石灰酱

饭菜的制备:

对于酱汁,将碎香菜,酸橙汁,小茴香,盐和碎黑胡椒粉混合在一个罐子里。 盖好后摇匀。 用1/4腌肉腌肉,放入塑料袋中。 密封并放入冰箱2-4小时。 剩下的沙司盖上盖子,放入冰箱里。 在烤架上烤火鸡肉。 将生菜叶子混合,切成细条状的萝卜,切碎的萝卜和红洋葱。 加入酱汁拌匀。 转移到一个大盘子。 顶部配鳄梨薄片和芒果。 切小火鸡肉,放在蔬菜上。 倒入剩余的酱汁并撒上南瓜籽。

熏火鸡豌豆汤

冲洗豌豆。 在一个大锅里,将豌豆,切碎的火鸡,胡萝卜碎,切碎的葱,碎蒜,罗勒和牛至。 倒入鸡汤和500毫升水。 覆盖并煨3-4小时。 把晒干的西红柿盖好,静置10分钟,倒在盘子上。