冬季的蜂蜜蘑菇 - 用照片烹饪食谱 - 在银行冷冻，腌制和腌制，鱼子酱制备

在冬季采购腌制，腌制，炖制和冰冻的雪，首先要选择适当的蘑菇和定性预处理。 通常情况下，可食用的蜂蜜琼脂会与假的（有毒的）混淆，然后 - 遭受不注意或无知的后果。 假蜂蜜蘑菇具有更明亮的饱和颜色，缺少袖口和淡黄色的肉。 不像他们，可食用的标本是苍白的，覆盖着小鳞片，内部发白。 8月至10月期间收获冬季用于收获蘑菇的收获季节。 正是在这个时候，该国很大一部分人口利用流行的烹饪食谱，积极收获腌制过的和盐腌的冬季蜜糖，生霜和芳香蘑菇蛋。

酸洗或酸洗之前，蘑菇应妥善配制：

• 最初，蜂蜜蘑菇用柠檬酸浸泡在盐水中，以除去蠕虫并保持作物的天然颜色;
• 如果蘑菇是草地，那么在烹饪之前应将腿移开。 后来，从切割零件，你可以准备冬季鱼子酱;
• 如果真菌的盖子太宽，应事先切成两半;
• 以下原则始终适用于饮用：将1公斤鲜蘑放入3升罐中，并将1公斤煮沸的1公升罐装入;
• 从收集到准备开始，蜂蜜可以储存不超过几个小时。 在市场上购买蘑菇，有必要找出卖方收集的条款;
• 无论准备食谱如何，用甜食腌制的酱汁最好在肉汤上煮熟。 但是，只有在烹饪过程中第一水融化了。

蜂蜜蘑菇冬季番茄和甜椒 - 配方与照片

蜂蜜蘑菇的冬季，番茄和保加利亚胡椒根据食谱与照片同样好新鲜和罐装。 这道菜的准备工作只需40分钟，而美味的蘑菇库将使您的菜单全年多样化。 尽管“森林礼物”本身是有用的，但与当地的蔬菜相结合，保护变得更加饱满有用的营养物质。

用西红柿和保加利亚辣椒收获冬季所需的配料

• 蜂蜜蘑菇 - 1升
• 保加利亚红辣椒 - 1公斤
• 多汁的西红柿 - 700克
• 醋酸精华 - 1茶匙。
• 石盐 - 1汤匙。
• 砂糖 - 2汤匙。
• 植物油 - 0.5汤匙。
• 胡椒 - 品尝

关于配方的逐步说明将在冬季用保加利亚辣椒和番茄喝

1. 收集所有必要的成分。 蔬菜洗净，蘑菇整理和煮沸。

2. 保加利亚辣椒用种子切核，用稻草切蔬菜。

3. 切西红柿切成小立方体。 你可以通过绞肉机跳过西红柿。

4. 厨师煮蘑菇，切碎大块。

5. 在高油炸的平底锅中铺上切碎的蔬菜。 用糖和盐将物质灭菌20分钟。

6. 然后放入蔬菜块切碎的蘑菇，轻轻搅拌工件。 继续再煲20分钟。

7. 准备就绪前2分钟，倒入炖肉醋精，加入胡椒粉。 将消息散布在已消毒的半升罐中，并用清洁的锡盖密封。

蜂蜜蘑菇的冬季与番茄和青椒准备与照片！

冬季腌制蘑菇 - 一步一步的食谱

冬天，还有什么令人垂涎欲滴的美味腌制蜂蜜香料！ 为了快速运送到餐桌，这些蘑菇的制备时间不超过一个小时，紧凑包装在无菌罐中几乎一年四季储存。 许多人认为除了辣味零食“味道”外，它们没有任何价值，但富含维生素和矿物质的真菌则表明了相反的意思。 使用腌鱼改善甲状腺功能和造血功能。 它们的卡路里含量低于平均水平，营养价值甚至高于预期。 准备一步一步的食谱，为整个家庭腌制蜂蜜蘑菇。

为冬季腌制的收获成分

• 鲜蘑菇 - 4公斤
• 饮用水 - 1,5升
• 大蒜 - 2颗牙齿
• 辣椒豌豆香 - 8个。
• 月桂树的叶子 - 4吨。
• 盐和食醋 - 2汤匙。
• 糖 - 1汤匙。

逐步指导冬季腌制鱼的配方

1. 烧开水，将新鲜的煮沸的蜂蜜放入沸水中。 5-10分钟后，排出第一个水。 把蘑菇放到第二口水里准备好。
2. 厨师在一个单独的碗里用漏勺煮蜂蜜木耳。 在肉汤中放置月桂，胡椒，大蒜，糖和盐。
3. 煮3-5分钟的卤汁。 将容器从火中取出并倒入溶液中。
4. 用苏打溶液冲洗半升罐，然后用蒸汽处理。 将熟蘑菇放入每个容器中。
5. 用热腌料倒入罐头，用金属盖将它们卷起来。 在黑暗的地方，将温度为+4至+16的冬季腌制蜜糖琼脂储存起来。

从雪的鱼子酱冬天 - 与照片的食谱

蜂蜜蘑菇被认为是最古老的食品之一。 收集它们的技能经过世代传播，烹饪食谱通过烹饪出版物，电视节目，互联网站点广泛分发。 流行的蘑菇的卡路里含量很低，这使我们能够将它们识别为多种饮食产品。 关于冬天的美味和芬芳的鱼子冬天不能说什么。 这种采购涉及添加一定量的植物油和酸奶油，因此产品的脂肪含量很容易超出规范。 不管它是什么，来自西鲱的现成的獐子的味道 - 芳香品质是如此惊人，甚至高热值也不会迫使我们的女主人在冬季放弃这种准备。

从冬季准备鱼子酱配料与照片的处方

• 鲜蘑菇 - 3公斤
• 洋葱 - 800克
• 中等脂肪含量的酸奶油 - 200毫升
• 植物油 - 100毫升
• 胡椒粉或豌豆 - 0.5茶匙
• 盐 - 味道
• 茴香莳萝 - 20-30个。

关于冬季冬季鱼卵配方的逐步说明

1. 一定要有所有必要的成分。 蘑菇应该是质量，酸奶油和新鲜的草药。

2. 洋葱用大刀切碎。 在一个大煎锅，加热植物油，炒洋葱，直到金黄。

3. 蘑菇根据通常的方案煮，冷却，拉紧，切成小块。 用低热烹饪蘑菇，直到多余的水分蒸发。

4. 将油炸洋葱，中等肥胖的酸奶油放入蘑菇中。 彻底搅拌团块。 在弱火焰下继续炖5-10分钟。

5. 彻底冲洗小瓶并消毒。 冬季将鸡蛋发热的鱼子酱。 用紧密的盖子密封工件，冷却并冷藏。

如何在冬季盐蜜琼脂糖 - 烹饪食谱

不同于大多数无用的罐头坯料，冬天的盐渍琼脂糖具有令人惊叹的有益特性。 这种蘑菇对身体有肺结核和化脓感染有杀菌作用。 盐渍蜂蜜琼脂糖与金黄色葡萄球菌和大肠杆菌一起使用，它们有利于影响甲状腺功能并具有抗肿瘤作用。 别忘了，盐渍蘑菇是美味和营养的小吃，适合每日膳食和节日菜单。 如何合并冬季的蜂蜜琼脂，请参阅逐步烹饪食谱。

准备冬季盐渍雪的成分

• 鲜蘑菇 - 5公斤
• 粗粒盐 - 200克
• 大蒜辣 - 1头
• 雨伞伞 - 5个。
• 一个辣根的背面 - 1件。
• 甜椒豌豆 - 20个。
• laurushki的叶子 - 5-6个。
• 醋栗和樱桃的叶子 - 5-7件。

逐步指导如何在冬天将盐吞食

1. 快乐的新鲜蘑菇，在开水中煮几分钟。
2. 在搪瓷桶中放置多层香料，盐和蜂蜜琼脂。 从上面设置压迫。
3. 如果腌制是用冷的方式完成的，直到蘑菇准备好放置2个月。 如果它很热，那么蜂蜜蘑菇会在几天内准备好。
4. 在规定的时间之后，最好将蘑菇转移到干净的罐子里，盖上塑料洗净的盖子，并将它们重新排列在地窖或冰箱中。

罐装冬天的美味蘑菇：视频配方

我们在冬季酸腌蘑菇的远见祖先使用小木桶 - kadushki。 今天，他们不能在白天发现火灾。 但是，这是放弃一个宏伟的蘑菇小吃的借口吗？ 事实证明，就像以前在卡杜什卡一样，今天你可以在银行冬天用盐煮美味的蘑菇。 主要是遵守配方规定的一些规则。 首先，在烹饪前仔细检查每种真菌。 其次，只使用新鲜的成分，而不是加碘粗盐。 第三，只保留那些没有任何损坏，裂缝，碎片等的银行的厨房武器。 更多关于如何在罐装冬季盐美味的蘑菇，请参阅我们的视频配方：

用于冬季冻结霜的配方

自古以来，蜂蜜蘑菇就因其多样性而受到重视。 在从一公顷土地收获的一年里，有可能收集400多公斤蘑菇。 如今，蜂蜜蘑菇通常是在工业规模上人工种植，或私下收集用于冬季收获。 如果你曾经用全部的桶来腌制和加盐“奖杯”，今天你可以使用冰柜。 以这种方式采购蘑菇更便宜且耗时更少。 最重要的是要知道冬季霜冻的正确配方。

冬季用于冻结雪的成分

• 新鲜的蘑菇 - 有多少种
• 盐石头

关于冬季冻雪的逐步说明

1. 没有损伤痕迹的鲜蘑菇加入柠檬酸浸泡在盐水中。 2-3小时后，当所有的蠕虫都爬出来，并且污垢消失时，排出水并再次冲洗蜂蜜琼脂。
2. 在纸巾上擦干菌丝，并将大块标本切成2-4份。
3. 在下一阶段，根据半成品的未来目的，可以将蜂蜜琼脂煎炸，煎炸或煮沸。
4. 将成品分配在小袋子或小容器中。
5. 尝试制作空白，以便一个解冻的软件包足以供一次使用。 不允许重新冻结。
6. 最好的选择是防震，但即使是普通的防冻模式也非常适合应对任务。

为冬季准备琼脂是一项费时费力的任务，但这是一项非常合理的任务。 由此产生的小吃味道鲜美，香气和有用的特性。 通过美食实验，冷冻蘑菇将有助于装饰您的日常饮食习惯，并根据最佳食谱进行腌制和酸洗 - 这些食材将与俄罗斯本土的小吃一起补充任何节日菜单。