煎饼是一种通用菜肴，既可以是美味的早餐，也可以是有用的小吃，也可以是节日餐桌的真正装饰。 特别细腻的南瓜煎饼，因为这种明亮而阳光明媚的蔬菜是理想的液体面团的基础。 这款原创美食的最美味和有用的食谱将在我们今天的文章中讨论。
南瓜在煎锅煎饼 - 一步一步的食谱
在家里制作南瓜煎饼的最简单的方法是非常美丽。 但有一个小秘密，如何煮南瓜煎饼，让它们变得华丽而细腻。 一定要使用马斯喀特葫芦 - 它会使这道菜带有浓郁的原味。 当然，您可以使用其他类型的这种蔬菜，但是您必须添加其他配料，例如奶酪或芒果，以去除南瓜的特定风味。
必要成分：
- 南瓜（肉豆蔻） - 500克。
- 小麦面粉 - 3汤匙。 湖
- 蛋 - 1个。
- 糖 - 1-2汤匙。 湖
- 盐 - 1捏
- 植物油 - 50毫升。
分步说明：
-
南瓜被剥皮并切成小块。 研磨南瓜块：在搅拌机或刨丝器上。 你也可以通过绞肉机。 -
在磨碎的南瓜碗里放盐，糖。 搅拌并放置20分钟以使物质排出。 -
将蛋加入南瓜块并搅拌均匀。 -
逐渐引入过筛的面粉，搅拌均匀，直至形成均匀的团块。 质量应该有一个类似于饼干面团的一致性。 -
在煎锅里（最好使用煎饼机），加热黄油。 用大勺子将面团铺在煎锅上，形成圆形或长方形的油条。 将南瓜煎饼从两面烤至美丽红润的地壳。 -
这道菜已经准备好了！ 用蜂蜜，浓缩牛奶或喜爱的果酱将南瓜煎饼与茶一起食用。
南瓜煎饼与奶酪 - 一步一步的食谱
南瓜煎饼配奶酪 - 不仅美味可口，而且非常有用。 在这个食谱中，干酪的无数功用被添加到整套南瓜的有用物质中。 这种煎饼既可以是营养丰富的早餐，也可以是白天有用的小吃。
必要成分：
- 南瓜 - 400克。
- 奶酪 - 300克。
- 糖 - 5汤匙。 湖
- 蛋 - 2个。
- 面粉 - 8-10汤匙。 湖
- 苏打水，用醋消化 - 1茶匙。
- 盐 - 1捏
- 葵花籽油 - 100毫升。
分步说明：
- 用细磨碎机磨碎去皮的南瓜。
- 豆腐也应该切碎。 您可以通过绞肉机或鞭子在搅拌机中搅拌直至平滑。
- 将奶酪和鸡蛋和糖混合在一起。
- 将南瓜添加到奶酪块中并充分混合。 为了获得更均匀的质量，您可以用浸泡式搅拌机研磨。
- 加入苏打水，用醋熟化。 搅拌使面团足够厚。
重要！ 这是用苏打干酪和南瓜制作的郁郁葱葱的薄煎饼，让人想起美国朋克，所以不要忽视它的加入。
- 煎饼可以像炸肉饼一样形成汤匙或眩目，并将其放在带预热植物油的平底锅上。 双方煎至熟。
南瓜煎饼与葡萄干在烤箱 - 一步一步的食谱
烹饪南瓜煎饼的另一种方法是在烤箱里。 这道菜非常有用，它可以毫无恐惧地给小孩子，因为它不是在锅里煎炸，因此没有植物油。 在烤箱里，你可以做南瓜煎饼，奶酪，肉豆蔻或南瓜煎饼，奶油不含黄油和蜂蜜。 获得非常美味的南瓜和葡萄干煎饼。 这两款产品完美匹配，创造出令人惊讶的美味和芳香的二重奏。
必要成分：
- 南瓜 - 400克。
- 鸡蛋 - 2个。
- 面粉 - 5-6汤匙。 湖
- 葡萄干 - 100克。
- 糖 - 4汤匙。 湖
- 盐 - 1捏
分步说明：
- 葡萄干在热水中浸泡30分钟。
- 用食物处理器或绞肉机清洗洗净的南瓜。
- 加鸡蛋，盐，糖和蒸葡萄干。 混合好质量。
- 小心地插入筛过的面粉，并用木勺搅拌几次。
- 用羊皮纸盖上羊皮纸，用勺子铺上小蛋糕。
- 在烤箱烤南瓜煎饼15分钟。
- 完成的煎饼配蜂蜜或果酱。