关于干果一点点。
在我们的商店冬季销售的水果只具有诱人的外观和宜人的口感，但不含有用的微量元素和维生素。 在温暖的国家收集并准备运往北部地区的每种水果都用化学品，防腐剂处理以保持其原有外观。 此外，收集的果实仍然是绿色的，这样它们在运输过程中不会变质，从而抵消了它们中有用微量营养素的形成。
另一方面，干果含有浓缩形式的有用物质，维生素，果胶，纤维。 它们不含香料，染料和防腐剂。 所有干果都含有天然果糖和葡萄糖，对我们身体的功能有很大的影响。
干果与油脂和坚果巧妙地结合在一起。 即使在严格的单独营养条件下，干果也可以和酸奶一起食用，因为它们很容易消化。 这适用于众所周知的所有杏干（杏干）和李子。
一点关于杏干。
在杏干中含有维生素C，A，B族维生素，镁，钙，铁，钾和磷。 这种干果中含有的果胶有助于去除体内的重金属和放射性核素。
杏干不仅能增强免疫力，还能预防心血管疾病，消化道疾病的发展并改善视力。 经常使用杏干会使你免受实体瘤的外观，皮肤会保持年轻，你不会面对血管的堵塞。
由于杏干中钾盐的含量高于钠，所以杏干是优良的饮食产品。 许多医生建议使用杏干治疗高血压和贫血。
在杏干中含有大量的维生素A，它参与了我们身体许多内部系统的工作。 杏干汤具有利尿作用，建议饮用肾病。 对患有糖尿病，维生素缺乏症和甲状腺疾病的人吃杏干同样有用。
干杏通常是用于治疗许多疾病的顺势疗法的一部分。 这减少了抗生素和合成药物的摄入量。
重要的是要记住，与新鲜水果相比，干果含有浓缩的微量元素，所以干杏需要少量食用。 否则，你可能会胃肠不适。 最好在盘中加入50-100克杏干或以纯净形式食用。 杏干与肉，米，沙拉和鱼类完美结合。
在商店里，选择自然色杏干，干净，坚硬和有弹性。 明亮饱和的颜色可能表明化学制剂已添加到产品中，呈现出丰富的橙色。 无光泽的树荫会告诉你，杏干是通过自然干燥来烹饪的。
一点关于李子。
为了得到一个真正的美味梅干使用梅花品种“匈牙利”。 水果应该成熟，容易与石头分开，肉质。 将浆果烫熟，煮沸，干燥10小时，然后用甘油处理以发光。
梅干改善胃肠道的工作，使压力正常化。 建议吃脚气时和有血管张力障碍时吃。
梅的祖国是法国，那里是种植美味，甜美水果的理想气候。 迄今为止，在美国，南斯拉夫，阿根廷，智利，摩尔多瓦，吉尔吉斯斯坦，乌兹别克斯坦和乌克兰生产梅子。
为了得到1公斤的李子，你需要5公斤的新鲜梅子。 李子的成本取决于干果中含水量的百分比。 湿度越高，产品成本越低。 含水量超过25％的西梅被加工成糊状，从中制成果酱，果酱，李子汁和果冻。
西梅含有高达20％的果糖和葡萄糖，果胶，维生素A，C，P，B1和B2，钾，磷，铁，镁，钙和单宁及含氮物质。 梅子建议定期用于心血管疾病，胃肠疾病，高血压。 西梅有助于减肥，调理身体，改善皮肤状况，使新陈代谢正常化。
梅子的优异杀菌特性用于保存肉类的新鲜度。 据一些科学家介绍，梅子中含有的细菌能够预防口腔疾病，特别是龋齿。
由于矿物质和维生素含量高，因此建议西梅每天消耗量不超过150克。 西梅被广泛用于烹饪，与肉，鱼，米饭，烘焙食品完美结合。
在冬天，当我们的身体被削弱时，有必要加强免疫力。 杏干和西梅干很适合这些用途。 除了它们的有用特性之外，它们还具有极好的口感。 早上或晚上的一些美食，没有感冒可怕的你！