来自豌豆的浓汤

豌豆泥在肉类装饰上很好。 做饭前，豌豆可以冷冻成份：

• 豌豆 - 500克
• 黄油 - 2项。 匙
• 盐 - 品尝

说明

豌豆泥在肉类装饰上很好。 烹饪前，豌豆可以从2：1的比例在冷水中浸泡5-8小时 - 这将最终减少烹制土豆泥的时间。 浸泡还可使豌豆保持其形状，并且在烹饪过程中不会破裂。 来自浸泡和未煮过的豌豆的泥的味道明显不同。 准备：将豌豆剥皮并用冷水冲洗。 将豌豆放入锅中并加水。 煮沸，减少热量，覆盖并煮至完成。 沥干水分，将一些液体留在炖锅里。 用搅拌器擦拭豌豆或搅拌至光滑。 添加黄油，盐，混合，直到顺利和服务。

份量：4