生活在自然栖息地,梭鱼引导掠夺性生活。 他们吃小鱼,虾和鱿鱼。 有时他们打包打猎。 成人梭鱼被单独猎杀。 梭子鱼身体瘦长,鳞片小,背鳍短,口宽大,牙齿尖。 对于一个人来说,梭子鱼并不危险。 梭子鱼,事实上,其他类型的海鱼,对人体非常有用。
科学家证明,鱼类,其他海鲜和肉类为人体提供了一种不会取代其他任何东西的蛋白质。 发育中的有机体(25岁以下的人)尤其需要天然蛋白质,无论素食者说什么,年轻的时候这都是必要的。 肉用于长达60厘米,体重高达1.5公斤的年轻梭鱼。 梭鱼肉非常好吃。 例如,在日本,这种肉因其口感而受到高度评价,而在澳大利亚,梭鱼被认为是一种国产菜。 它是生吃,它也经过加工直到完全无法辨认,并且必须与酱和米一起服务于桌子。
鱼类产品在人体内的吸收速度比肉类快。 这是因为鱼含有较少的粗糙结缔组织,并且在热处理过程中它失去不超过20%的液体。 由此,准备好的熟鱼变得非常多汁和嫩。 同样,由于这些原因,鱼被认为是易消化的产品,并且它经常用于儿童和膳食食品。
梭鱼含有所有必需的氨基酸:赖氨酸,蛋氨酸,色氨酸。 但最有价值的氨基酸是牛磺酸。 它调节血糖水平,刺激胰岛素分泌,并防止高血压的发展。
梭鱼富含有价值的脂肪。 即使在低温下,鱼油仍然保持液态,因此更好地被吸收。 在鱼油中,许多多不饱和脂肪酸,通常被称为ω-3。 这些脂肪如维生素不能在体内自行产生,而他们的缺席可能会导致疾病。 Omega-3是一组负责凝血的物质的一部分。 脂肪具有溶解胆固醇,减少血栓性静脉炎,中风,心脏病发作,牛皮癣,硬化的可能性。 诸如癌症,类风湿性关节炎,动脉粥样硬化,免疫系统薄弱等常见疾病与ω-3缺乏有关。 经常使用omega-3的人有很好的视力和长期肝脏。 在梭鱼肉中含有重要的维生素A,D,E,F,碘,硒和一些抗氧化剂。
成年梭鱼长达两米。 由于它以浮游生物为食,含有有毒的鞭毛虫,并且食用有毒的pu,,所以肉类不适合食用,且非常有毒。 与siguatoxin中毒的事实是,它可以导致梭子鱼,昨天仍然非常健康。 中毒的第一个征兆:一段时间后嘴唇和舌头麻木,嘴里有金属味 - 腹部复苏,四肢和关节肌肉疼痛。 最具特色的标志是对环境温度的皮肤感觉错误:冷的物体显得很热,而且冷热。 鱼越大,毒素就越多,特别是在头部,肝脏,鱼子酱和牛奶中。 异味毒素在加热和冷冻时不会被破坏,也不会被胃液消化。 当你喝酒时,毒药的效果会增加。 就是这样,一种梭鱼,它的有用特性已为人所知。