- 胡萝卜 - 300克
- 欧芹根 - 50克
- Ko蓝 - 1个
- 芹菜茎 - 80克
- 韭菜 - 1片
- 花椰菜 - 500克
- 培根 - 150克
- 青豆青豆 - 200克
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 盐 - 1茶匙
- 胡椒香 - 5件
- 百里香 - 5克
- 牛肉汤 - 2升
将胡萝卜和香菜根清理干净并切碎,就像普通的汤一样。 然后,在小立方体中,切开大头菜。 薄r剁碎韭菜。 菜花在花序上拆开。 烟熏培根切碎,用植物油煎至金黄 - 只需几分钟。 最好不要在平底锅里煎,而是直接放在煮汤的平底锅里。 将韭菜加入培根,再煎1分钟。 现在加入香菜和胡萝卜的根,再炒2分钟。 现在加入k蓝和芹菜。 搅拌并一起煎3-4分钟。 现在加入花椰菜,青豆和青豆。 我已经冻结了。 炒2-3分钟。 我们把所有的蔬菜换成平底锅,倒入肉汤。 加入盐,百里香,胡椒,大蒜。 煮沸,然后减少热量,再煮20分钟,不用盖子。 完成!
份量:6