茄子护卫舰
一个温和，同时一个尖锐的菜 - 优秀的夏季选择！
配料：
•茄子 - 3个。
•西红柿 - 4个。
•大蒜 - 2瓣
•硬奶酪 - 100克
•醋（苹果） - 1茶匙
服务 - 3
卡路里含量 - 230千卡/份
准备时间 - 1小时
如何烹饪食谱：
1.西红柿，茄子和大蒜在流水下冲洗。 2.西红柿用沸水烫开，去掉它们的皮，切成厚度为1.5-2厘米的切片，将切好的西红柿折叠成平底锅并撒上盐。 3.茄子切断，但不要切断，不要切断它们。 在每个茄子里面倒入少许植物油，倒入少许盐。 4.将烤箱预热至200°C 在烤盘上铺上茄子，大蒜，西红柿片，用植物油在上面撒上蔬菜，放入烤箱中40分钟，以使蔬菜变软。 6.在冷却的茄子上，我们选择一把勺子和勺子，以免损伤皮肤。 在大蒜中，我们清理外壳。 7.我们准备填充：在一个碗里，我们传播茄子，大蒜，西红柿的肉。 我们用一把刀研磨所有东西。 加入醋。 索利姆和胡椒口味。 8.用磨碎机碾碎硬奶酪。 9.茄子“容量”填充馅料，撒上切碎的奶酪并放入烤箱，以使奶酪稍微融化。 10.从烤箱中取出成品茄子“护卫舰”，撒上切碎的香草，送达桌上。
零食不烘烤
一个伟大的晚餐，你不必做饭，炒，烤！
配料：
- Lavash - 1包。
- 罐头厂“Gorbusha” - 1罐
- 鸡蛋 - 2个。
- 酸奶油 - 2-3汤匙。 匙
- 洋葱 - 1个。
- 莳萝 - 1束
- 欧芹 - 1束
服务 - 3
卡路里值 - 190千卡/份
烹饪时间 - 30分钟
如何烹饪食谱：
我们把鸡蛋放在平底锅里，用开水煮10分钟。 冷却，清洁外壳并用叉子捣碎。 2.洋葱和青菜用水冲洗并压碎。 我们打开罐头食物，排出油，把鱼放在一个碗里，用叉子揉搓它。 去碎鱼加鸡蛋，洋葱，青菜，酸奶油。 全部混合直至平稳。 4.在桌子上放一片皮塔面包，放上鱼块，均匀分布并卷成卷。 5.卷在聚乙烯薄膜包裹并送到冰箱10-12小时。 6.我们将成品卷切成片并送至桌面。
鱼肉馅的鱼片
非常简单而美味的菜！
配料：
- 土豆 - 900克
- 鸡蛋 - 1个。
- Pangasius（肉片） - 900克
- 欧芹 - 1束
- 面粉 - 2汤匙。 匙
- 盐，胡椒 - 味道
份数 - 4
卡路里含量 - 230千卡/份
烹饪时间 - 1,2小时
如何烹饪食谱：
1.将土豆漂洗，去皮，切成块并浸入沸水中。 煮熟土豆，直到准备好并捣碎。 2. Pangasius鱼片在流水下冲洗，切成薄片。 把鱼放在平底锅里，倒入冷水煮5-8分钟。 我们用手冷却并磨碎它。 3.煮熟的鱼与土豆泥混合。 我们添加鸡蛋，碎绿色和胡椒。 Solim品尝和彻底混合。 来自“权威词典”从鱼和土豆面团中，我们形成小肉饼，我们用面粉pan成。 5.在平底锅中倒入少许植物油，再加热，并从两面煎成金黄色。 我们把肉饼放在盘子上，放在一张蔬菜桌上。
鸡肉与苹果
即使是素食者也会有肉类的诱惑！
配料：
- 鸡胸肉 - 1件。
- 苹果 - 2个。
- 盐 - 1/4茶匙。
- 胡椒 - 1/4茶匙。
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙
份数 - 2
卡路里值 - 190千卡/份
烹饪时间 - 1,2小时
如何烹饪食谱：
1.在流水下彻底清洗鸡胸肉，捶打厨房两侧的锤子。 2.乳盐，胡椒粉，两面擦酸奶，腌20分钟。 3.用流水冲洗苹果，清理皮肤和种子。 我们平均磨碎。 4.将烤箱预热至220°C。 我们把面包放在桌子上，从上面撒上捣碎的苹果，然后关掉面包卷。 为确保纸卷不碎裂，请用牙签或用线绷带将其固定。 我们使用植物油来润滑铝箔，在其上铺上一层卷。 卷上面与酸性稀奶油。 我们关闭铝箔，但只是为了不会粘在铝箔上。 6.将卷放在烤盘上，放入烤箱中20-30分钟。 7.我们从烤箱中取出成品卷，将其冷却，切成薄片并放在桌上。