- 植物油 - 6艺术。 匙
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 肉豆蔻 - 1/4茶匙
- 通心粉酱 - 450克
- 橄榄油 - 1茶匙
- 意大利香肠 - 450克
- 面粉 - 1/2杯
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 全脂牛奶 - 6杯
- 蘑菇 - 240克
- 晒干的西红柿 - 1/2杯
- 急性芝士普罗洛酮 - 180克
- 帕玛森芝士 - 120克
1.细切蘑菇和西红柿。 通过媒体跳过大蒜。 将烤箱预热至200度。 润滑盘子用油烘烤。 在一个盛着盐水的大锅里煮沸3分钟，比包装上的说明中指出的要少。 把水倒掉，把面食倒回锅里。 在一个大煎锅里，用中火加热油。 将意大利香肠煎至棕色。 从热源中取出并冷却。 磨碎奶酪Проволоне。 细腻的巴马干酪。 在一个大锅里，用中火融化黄油。 加入面粉和大蒜。 弗里，搅拌，1分钟。 逐渐加入牛奶，煮沸。 加入磨碎的肉豆蔻，同时继续击败。 4.加入蘑菇，香肠和西红柿，炒1分钟。 从热中取出，并逐渐与普罗洛酮乳酪和1/2杯巴马干酪混合。 5.加入面食，用盐和胡椒调味。 6.将混合物放入盘中烘烤，撒上剩余的帕尔马干酪。 烘烤至金黄色约20-25分钟。 上菜前请静置5分钟。 冷冻：撒上帕尔马干酪后，用金属箔盖紧盘子并冷藏至3个月。 在烹饪之前，将烤箱预热至200度，然后烘烤，不用取下铝箔约1 1 / 2-2小时。 取下铝箔并烘烤至金黄色，约15分钟。
份量：8