一个巨大的胡萝卜沙拉的名字本身就说明了这一点 - 沙拉配胡萝卜和胡萝卜。 沙拉变得丰富，优雅，值得装饰节日的餐桌！ 胡萝卜采取非常大，多汁，新鲜的猪肉舌头煮熟，直到熟盐水煮熟，蛋黄酱可以用作购买或自制，而鹌鹑蛋可以用鸡肉代替。 美味的沙拉，我推荐！
配料：- 胡萝卜1个。
- 土豆6个。
- 猪舌220克
- 鸡蛋鹌鹑10个。
- 葱1束
- 欧芹新鲜0.5束
- 蛋黄酱300克
- 葵花精制油75毫升
- 芝麻白0.5汤匙。 湖
- 芝麻黑0.25克
- 盐0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面3捏
- 第1步要准备胡萝卜沙拉，我们需要以下配料：煮熟的猪肉舌头，土豆，鹌鹑蛋，大胡萝卜，蛋黄酱，葱和香菜，盐，黑胡椒，白芝麻，精制葵花籽油。
- 第2步煮土豆，鸡蛋，猪舌（如果你有一个生的，我尝试提前煮沸，因为它煮很长时间），我们清理它们。
- 步骤3将猪舌切成小方块。
- 第4步将葱切成薄环。
- 第5步研磨鸡蛋。
- 第6步胡萝卜揉搓大刨丝，煎至葵花精制油柔软。 胡萝卜不应该被烧烤，它应该变得柔软。
- 第7步把第一层磨碎的马铃薯放在一个扁平的椭圆形盘子上。 用蛋黄酱浇上土豆层，加些盐，胡椒粉。
- 第8步铺设第二层切片的葱。
- 第9步倒入洋葱与蛋黄酱，奠定了一层切片猪舌。
- 第10步水与maoynez，也是一个小辣椒。
- 步骤11下一层是碎鸡蛋，在它们上面散布冷却过的油炸胡萝卜（试图在煎锅中留下油），我们形成“胡萝卜”，以便胡萝卜层均匀覆盖沙拉。
- 第12步撒上白芝麻和黑芝麻的沙拉，用半束香菜做一个胡萝卜叶的玫瑰花瓣，让沙拉冲泡约1小时，我们就可以到桌上来！