- 鹌鹑 - 4件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 黄油 - 25克
- 胡萝卜 - 2件
- 灯泡 - 2件
- 磨碎的小豆蔻 - 1茶匙
- 盐 - 品尝
- 酸奶油 - 200-250克
- 少量面包屑 - 1件
- 一串葡萄 - 一块
- 硬奶酪 - 150克（用于隧道）
- 鸡蛋 - 3件（用于隧道）
- 面粉研磨或粗面粉 - 70-80克（为结）
1.用冷水鹌鹑彻底清洗并晾干。 细磨大蒜，拌入盐和豆蔻的碗中。 由此产生的混合物在内部和外部磨合游戏。 放入冰箱2小时。 您可以将游戏整晚留在冰箱中。 2.准备粪肥的质量。 细细地磨碎奶酪。 在一个碗里，击败蛋黄，加入奶酪和粗面粉，混合。 放入冰箱2小时。 3.将每个灯泡切成8片。 切胡萝卜。 将蔬菜放入加热的煎锅中，用植物油煎至半熟。 4.在一个大煎锅中加热黄油，用中火将四周的鹌鹑煎。 5.将鹌鹑放在盘子上，并用箔包裹腿，使其在烘烤时不被烧焦。 6.将烤箱预热至190度。 将烘烤的洋葱和胡萝卜放在烤盘中，将鹌鹑放在上面。 在面包屑上撒上一层，然后铺上一层酸奶油，均匀地铺在面上，撒上面包屑。 撒上油并在烤箱中烤40分钟。 在烹饪时间结束前仔细观看游戏，以免烧坏。 如果鹌鹑变得太快，请在上面盖上箔片。 7.从电冰箱中取出干酪块。 用搅拌器打碎泡沫中的胡须。 与奶酪质量混合。 在锅里放些微咸的盐煮沸。 要添加味道的水，你可以添加孜然。 在两把勺子的帮助下，将klees放入沸水中煮至熟。 使用噪音从锅中取出，放在箔上，成卷，包裹并放入沸水中几分钟。 8.用平底锅加热黄油，铺好葡萄，煮2-3分钟。 9.把鹌鹑放在盘子上，用葡萄装饰，并与klelyami一起服务。
份量：6-8