- 鱿鱼 - 500克
- 土豆 - 6-8件
- 灯泡 - 2件
- 植物油 - 2-3艺术。 匙
- 蛋 - 1个
- 面包屑 - 3 st。 匙
- 黄油 - 1-2艺术。 匙
- 盐和胡椒 - 味道
嫩鱿鱼嫩土豆砂锅适合小吃。 准备工作:鱿鱼应从表面薄膜上清洗并在冷水中漂洗。 在平底锅中加入1升水煮沸。 浸入煮沸的鱿鱼,煮约1-3分钟。 通过绞肉机跳过鱿鱼。 用煎锅加热植物油。 加入切碎的洋葱,鱿鱼,盐和胡椒。 炒和炒。 煮土豆,捣碎成土豆泥的稠度并与鸡蛋混合。 用油调成砂锅,撒上面包屑。 将一半的土豆泥放入模具中,然后用洋葱炸鱿鱼,然后放在上面 - 剩下的泥。 撒上面包屑并烘烤,直到出现红润的地壳。 在表格中冷却砂锅,然后将其翻转过来。 撒上黄油,撒上切碎的草药,切成薄片并上桌。
份量:4