在家烤多少家庭主妇，多少家庭传统，在我国和许多其他国家有多少种舒适的美食，以及用肉和蔬菜烹饪自制薯条的食谱。 有人总是用猪肉做的准备，有人喜欢牛肉或兔肉，有些人用陶罐做饭，有些则用大型铸铁火盆做饭。 以及为每个女主人准备的蔬菜及其比例的方法。 当然，我们不会让任何人吃这种自制薯条食谱，但我们仍然想分享我们的配方准备。 这道菜很少让任何人无动于衷，尤其是男人受到他的青睐，对他们来说，辛苦工作之后的主要原因是它很好吃，而且很多肉。 所以，如果你的家人在你的爱人准备的第二部分自制烤肉之后还会要求补充食品，请不要惊讶。 如果你早些时候以不同的方式烹饪，那么试试我们的食谱 也许，你会得到一个完全不同的菜，会让你的亲人高兴，让你的家庭饮食多样化。
配料：- 牛肉1200克
- 洋葱1个。
- 韭菜2个。
- 胡萝卜2个。
- 芹菜茎3个。
- 土豆6个。
- 百里香（百里香）新鲜10克
- 胡椒香8片。
- 辣椒黑色地面1捏
- 月桂叶1片。
- 盐2捏
- 步骤1为了烹饪烤肉，我们采取1,2到4公斤牛肉浆，洋葱，韭菜，2个中等胡萝卜，5-6个土豆，一小束百里香和香料。
- 步骤2将肉清洗干净并切成纤维中间的碎片。
- 步骤3将肉放入深底锅或扇贝深锅中，并倒入1-1.5升冷水。
- 第4步煮沸，去除泡沫，减少热量，洋葱切成半环，一束百里香，甜椒和月桂叶。 在盖子下用小火煮1小时。
- 第5步胡萝卜，芹菜和韭菜茎切成厚片。
- 第6步去皮土豆，洗净切块。
- 第7步将煮熟的蔬菜加入锅中去肉。
- 第8步添加一撮盐和胡椒，并在低热下共煮另外40分钟（如果添加到蔬菜中很少，加入1-1.5杯冷开水）。
- 第9步然后从锅中取出月桂叶，加盐和黑胡椒粉调味。