开胃菜“狩猎”
12人。 时间：150分钟。 355千卡。
盘子的成份：
2个西葫芦，6个西红柿，4个桌子。 一匙植物油，1茶匙。 一勺百里香叶，50克菠菜叶，1个洋葱，1瓣大蒜，100克火腿，100克奶酪，盐，胡椒。
准备工作：
西葫芦片切片。 西红柿烫伤，剥皮并切成宿舍。 将烤箱加热至200°C 西葫芦和西红柿放在烤盘上，撒上一张桌子。 舀黄油，撒上百里香。 盐，胡椒粉，放入烤箱5-10分钟。 菠菜在沸腾的盐水中煮2分钟。 折叠在筛上，让水排出。 灯泡和大蒜丁香皮，剁和1桌上炒。 一勺油。 切下面包的上三分之一并选择一块面包屑。 铺上蔬菜，火腿和奶酪片。 盐，胡椒粉撒上剩余的油。 用面包顶部覆盖，包装成薄膜，放置2个小时。 洗西红柿，烫伤，然后剥离。 将每个水果切成四分之一。 在面包上切下三分之一并小心翼翼，以免损坏墙壁，请用手选择一块面包屑。 在所得到的深化中，铺设所有准备好的蔬菜，薄片火腿和奶酪。 你可以在桌上服务。
番茄酱肉丸
4人。 时间：40分钟。 294千卡。
盘子的成份：
400克碎牛肉，2桌。 汤匙饭，1个鸡蛋，1个洋葱，2个餐桌。 汤匙面粉，蔬菜，盐，胡椒粉，2桌。 汤匙调料，2桌。 植物油匙，胡萝卜1/2根，芹菜根和甜椒，200毫升番茄汁。
准备工作：
在馅料中加入米饭，鸡蛋和面粉。 将洋葱切碎并用植物油煎至金黄。 将洋葱加入馅。 搅拌均匀，加入胡椒粉和一张桌子。 勺子调味。 形成小丸子，浸入沸腾的盐水中煮5分钟。 酱汁，磨碎的胡萝卜和芹菜放在刨丝器上，用低温放出黄油直至软化。 加入切碎的甜椒和1个桌子，调味汤匙。 一分钟后倒入番茄汁。 将肉丸放入沸腾的酱汁中煮至酱汁变稠。 不要盐。 配煮熟的芦笋豆。
目前的抓饭
4人。 时间：75分钟。 230千卡。
盘子的成份：
1.5公斤肉，羊肉或猪肉，1公斤大米，600克胡萝卜，500克洋葱，250毫升植物油，1桌。 齐拉和小檗的汤匙，半桌。 姜黄汤匙，大蒜头1个，红黑胡椒粉2个。 汤匙调味。
准备工作：
洋葱切成条状，胡萝卜 - 餐具。 把肉切成小块。 在大锅里加热油，放入洋葱炒至金黄色。 加肉，炒。 加入胡萝卜并一起煮5-7分钟（不要盖上盖子）。 加入香料，胡椒粉和一张桌子。 勺子调味。 搅拌好。 倒入水以覆盖肉。 用中火盖住并焖35分钟。 冲洗米饭，倒入锅中，光滑，但不要混合。 倒入热水中，盖上米饭2厘米，撒上一张桌子，调料匙，盖上锅盖，直到大米吸收水分。 在中间，按大蒜头，在大米上打洞。 再煮25分钟。 搅拌并服务于桌子。
慷慨的蔬菜炖
12人。 时间：50分钟。 325千卡。
盘子的成份：
1个茄子，1个西葫芦，1个大胡萝卜，4个西红柿，1个韭葱，1个甜椒，2汤匙干酒，4个桌子。 植物油匙，3瓣大蒜，黑胡椒和红胡椒粉，1-2张桌子。 汤匙调味，绿色。
准备工作：
茄子和西葫芦洗净切成大块。 洗胡萝卜，去皮并切成圆圈。 也韭菜。 甜椒洗净，剥下种子，切成薄片。 在一个深煎锅里，加热油，炒胡萝卜和韭菜。 然后在5分钟后加入茄子 - 西葫芦和甜椒。 倒入酒并煮至半熟。 洗西红柿，切成两半。 在一个大刨丝器上的多汁纸浆篦。 在另一个锅中，将番茄浆，切碎的大蒜，胡椒和调味料混合。 炖酱汁直到变稠。 将酱汁倒在蔬菜上再炖7-10分钟。 与绿色装饰。