- 猪肉-0.5公斤
- 牛肉-0.5公斤
- 灯泡 - 2件
- 面包 - 250克（可以用面包代替）
- 牛奶 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 2件
- 胡椒 - 1片（品尝）
- 盐 - 1件（品尝）
- 植物油 - 1件
1.将面包或面包切成小块，浸泡在牛奶中10分钟。 然后排出牛奶。 来自“简明英汉词典”我们把猪肉和牛肉肉切成小块，然后通过绞肉机。 我们穿过绞肉机洋葱和软面包。 添加到肉。 在完成的肉末中，你需要添加鸡蛋，胡椒，盐。 彻底切碎的东西。 5.为了使肉末变得完美，必须谨慎地劝阻。 为此，切碎的肉最好分成几个部分，每个部分都拿在手掌中，并在桌子周围扔了大约10次。 6.从收到的肉末中制作小肉饼，并将植物油从两面煎至金色地壳。 7.炸完所有炸肉片后，放入锅中，倒入少量水，盖上盖子并放置约10分钟。
份量：2