- 黄油 - 100克
- 胡萝卜 - 1公斤
- 威士忌 - 1/2杯
- 红糖 - 3/4杯
- 盐，胡椒粉 - 味道
将胡萝卜清洁并切成厚厚的戒指。 在平底锅里融化黄油。 把胡萝卜（不是全部 - 都可以自由地放在锅里，也就是说，每一块都应该完全躺在锅里，而不是依靠其他的部分）。 不要混合！ 只有45秒后，转动胡萝卜，然后再准备45秒，然后取出盘子上的胡萝卜。 总烹饪时间不应超过90秒。 同样，准备剩余的胡萝卜。 现在，我们快速加热同样的煎锅，倒入威士忌，立即离开 - 否则你可以留下没有睫毛。 让威士忌燃烧10-20秒。 然后将火烧至中等程度，在锅中加入黄油（约75克）。 当油开始融化时，在煎锅中加入红糖。 搅拌，将混合物煮沸。 一旦煎锅里的液体开始冒泡，加入胡萝卜。 用盖子盖住煎锅并煮5分钟。 它只剩下盐，胡椒粉和热量。 我们供应胡萝卜，浇在煎锅里的剩余液体（这是威士忌！）和洒新鲜草药。 好胃口！
份量：8