- 酥皮点心 - 1件
- 大黄 - 3 1/2杯（约650克）
- 草莓 - 3 1/2杯（约1公斤）
- 糖 - 半杯
- 淡红糖 - 1/4杯
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1/4茶匙
- 速溶珍珠粉谷物 - 1/4杯
- 无盐黄油 - 2件物品。 匙
- 蛋黄 - 1个
- 水 - 1茶匙
1.将烤箱预热至200度。 将面团放入一个直径30厘米的圆圈中，将大黄切成1厘米厚的块，将草莓切成两半。 在大碗里搅拌大黄，草莓，糖，柠檬汁，盐和木薯粉。 2.将面团放入直径22厘米的形状中。 填满面团馅，放在黄油馅上面。 3.测试的后半部分以直径27厘米的圆圈形成，并在其中进行装饰性切割。 用填充物覆盖第二轮。 将馅饼面团的顶部和底部切开，使其边缘仅突出1厘米，向内填充面团边缘或装饰它们。 4.用1茶匙水打蛋黄。 把蛋糕放在烤盘上，加上蛋釉上的油脂。 烘烤20分钟，然后降温至175度，再烤25-30分钟，直至外皮变黄并且馅料开始起泡。 5.将蛋糕放在烤架上并冷却。 当馅饼完全凉时，切成薄片并上桌。
份量：8