- 一包干酵母 - 1件
- 温水 - 1杯
- 面粉 - 3杯
- 蛋 - 1个
- 黄油 - 1艺术。 一勺
- 白糖 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1茶匙
- 切碎的火腿 - 1杯
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 1杯
- 一片切碎的辣椒 - 一块
- 切片的橄榄 - 1/2杯
在一个小碗里，将酵母溶解在温水中。 请等待约10分钟。 在一个大碗里，结合酵母，面粉，鸡蛋，黄油，糖和盐，拌匀。 将面团轻轻撒在表面上，揉搓至光滑，约8分钟。 用油轻轻地洒上碗，将面团放在那里，并用曲柄将其完全盖上油。 用湿布盖住，在温暖的地方上升，直到它加倍，大约1小时。 将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。 将火腿，奶酪，胡椒和橄榄油放入中等大小的碗中; 搁置。 将面团放在轻微撒粉的表面上。 将面团卷成10x14英寸的矩形。 制作平行部分。 均匀地填充矩形中心的混合物。 从一端开始，通过填充物交替拉伸两侧的条带，以便斜着重叠条纹。 将面包转移到稍微涂油的烤盘上，用湿布盖住，静置约40分钟。 在400华氏度烘烤（200摄氏度20-30分钟或直到金黄色。
份量：8