韩国胡萝卜韩国胡萝卜成为一种完全习惯的沙拉菜，我们经常在货架上看到或准备自己。 沙拉是用大蒜，植物油和香料混合的特制刨丝器上切成薄片或磨胡萝卜。 在韩国胡萝卜的基础上，放置传统韩国料理的泡菜，即带有香料的卷心菜。 但在前苏联国家，北京白菜很难买到，这是传统菜的基础，这就是为什么他们开始使用胡萝卜，因为胡萝卜最终习惯了这种沙拉，现在我们无法想象其他任何东西了！ 作为韩国胡萝卜的香料，黑胡椒和红胡椒粉，大蒜，盐和糖以及香菜被认为是强制性的，那么就必须把他们的偏好联系起来。 所以，就像在很多沙拉中一样，没有严格的配方。 还有一件更重要的事情 - 胡萝卜应该甜而多汁，那么这道菜肯定会变成！
配料：- 胡萝卜500克
- 大蒜2丁香
- 洋葱1个。
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 表醋1.5汤匙。 湖
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 辣椒红地面0.5茶匙。
- 碎香菜2茶匙。
- 糖1茶匙。
- 盐2捏
- 第1步在韩国准备胡萝卜，采取植物油，大蒜，洋葱，香料：盐，糖，香菜，红和黑胡椒粉。
- 第2步胡萝卜清洁，洗涤和擦刨或切成薄条。
- 步骤3将所有香料加入胡萝卜中，并通过印刷机按压大蒜，然后将所有材料均匀混合并握手。
- 第4步将洋葱切成立方体。
- 第5步在煎锅预热3-4汤匙植物油，炒洋葱，直到金黄色。
- 第6步从洋葱（不需要洋葱）和1.5汤匙添加胡萝卜黄油。 湖 醋 - 很好混合一切（如果有必要添加失踪香料的味道）。 然后将胡萝卜放入冰箱至少3-4小时，最好整晚。