- 鳕鱼 - 800克
- 胡萝卜 - 200克
- 洋葱 - 100克
- 芹菜根 - 200克
- 蛋白 - 1个
- 番红花 - 1/4茶匙
- 土豆 - 300克
- 盐 - 1茶匙
- 虾去皮 - 200克
- 莳萝 - 10克
我们从鱼开始。 如照片所示，切断鱼的尾巴和鳍，我们将腰部与皮肤和骨头分开。 鱼的锉屑被延迟了，剩下的所有剩余部分都是从鱼的切下来的，放在一个锅里，倒入水中 - 多一点多。 将去皮的蔬菜加入锅中煮沸，然后减少热量并再煮40分钟。 将蔬菜和所有鱼从肉汤中取出并丢弃。 将我们的蛋白质加入肉汤中，搅拌并煮沸。 如何煮沸 - 我们过滤汤。 切成小块的鱼片。 在已经过滤的肉汤中加入藏红花和小块切碎的土豆。 以盐调味。 马铃薯准备前5分钟，我们添加虾和鱼片。 煮沸后，取出。 我们用热蔬菜汤来煲汤。 好胃口！
份量：6-7