如何用中文烹调酸甜肉类，用照片制作新年食谱

东方美食在我国越来越受欢迎，现在根据中国王国发明的食谱准备的食物不仅可以在中国菜的餐馆中尝试，也可以在家做饭。 中国最受欢迎和最受欢迎的食谱之一就是中国甜食的食谱 - 一种既可以作为基本食物也可以作为零食的菜肴。 因此，许多家庭主妇想在新年前夕给客人一个惊喜，并根据中国王国厨师的食谱烹饪出精致的菜肴，这并不奇怪。

中文肉：简单而美味的食谱

如果你想用新鲜的中国菜肴烹饪新年晚餐，那么你可以利用这道菜的许多菜谱。 事实上，很长一段时间在天朝的不同城市和省份，一种名为“中国肉”的菜的烹饪方式不同，这就是为什么现在有超过100种酸甜肉类的食谱。 我们提请您注意一个简单的食谱，在50分钟内，您可以为8个人烹制中文（北京变体）肉。

必要成分：

• 牛肉 - 1公斤
• 中等大小的胡萝卜 - 3个。
• 甜椒 - 1个
• 酱油 - 70克
• 干邑 - 120克
• 盐 - 1茶匙。
• 糖 - 2茶匙。
• 磨碎的黑胡椒 - 1个捏
• 葵花籽油 - 4汤匙。 湖
• 香料（草药） - 品尝
• 绿装饰。

制备方法：

1. 将牛肉与骨头分开，切成小块（每块250-300克），清洗胡萝卜并清洗。
2. 拿一个锅，倒入0.8 - 1升的水，盐水和调皮。 当水沸腾时，扔胡萝卜和牛肉; 胡萝卜做好准备，牛肉块煮沸30分钟。
3. 将牛肉从水中取出并冷却（可以在冷水下），然后切成条状。
4. 胡椒和煮熟的胡萝卜也切成小条。
5. 用葵花籽油预热煎锅，将切好的牛肉片，胡萝卜和胡椒放入黄油中; 不断搅拌，炒1.5-2分钟。
6. 在牛肉和蔬菜的煎锅中倒入白兰地和酱油，撒上酱汁，黑胡椒和香料; 用盖子盖住煎锅。
7. 蔬菜炖牛肉8-12分钟，每2-3分钟一次。
8. 用蔬菜将中国即食肉放在盘子上，用绿色装饰并放在桌子上（可以同时供应热的和冷的）。

你还可以用中文烹饪肉类吗？

如何用中文烹饪肉类，种类繁多，因此每位家庭主妇都可以展示想象力并尝试用香料，添加其他蔬菜或水果，使用牛肉而不是猪肉，或用红色或白色甜酒代替干邑。 最主要的是要得到一种酸甜的肉，你需要记住添加香料糖来炖或用酱油煎。 你也可以用面糊烹调肉和中国菜 - 为此，在煎切牛肉或猪肉片之前，应该用蛋清包裹，并用面包屑包裹面包屑。

你也可以梦想和装饰这道菜，在新年餐桌上供应。 最简单的方法可以用来装饰用中文烹饪的肉，其配方较高，如下所示：

• 在一个宽大的盘子上放置整个生菜叶子
• 在莴苣叶上铺上蔬菜肉
• 撒上切碎的香草肉（最好 - 欧芹和芝麻菜）
• 在边缘用新鲜的蔬菜和草药装饰盘子。

无论您使用中文烹饪肉类食谱，毫无疑问，这道菜都会变得美味和原创。 其异国情调的外观和不寻常的甜酸味不会让任何客人无动于衷，他们一定会要求你自己准备一份配方，以准备这道充满异国情调的美味佳肴。