Pangasius蛋糕鱼馅饼由北京卷心菜和土豆制成的馅料制成。 在中间，在层之间，布置了一个鲶鱼鱼片。 黄色填充物，以及不寻常的味道会给藏红花。 配方非常简单，蛋糕烤在28厘米的形状，稍微耐心一点，晚餐会装饰一个辣鱼饼，这将是主菜和配菜。 完美结合新鲜沙拉。 现在让我们开始......所有愉快的消遣！
配料：- 面粉，小麦300克
- 盐1茶匙。
- 牛奶3汤匙。 湖
- 鸡蛋1个。
- 黄油150克
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐0.5茶匙。
- 向日葵精炼油1汤匙。 湖
- 藏红花磨碎0.25茶匙。
- 鸡蛋鸡3个。
- 土豆400克
- 蔬菜汤100毫升
- 卷心菜，北京300克
- 韭菜1个。
- 鲶鱼片400g
- 第1步先从面团开始，取：面粉，冷黄油，牛奶和鸡蛋。
- 步骤2在碗中过筛面粉，使面团通风，加一点盐，然后切成小块冷油。
- 第3步好吧，我们用手或搅拌器用油碾碎面粉，直到易碎的团块。
- 第4步添加1个鸡蛋和3汤匙。 湖 牛奶。 我们把面团和我们的手混合起来。
- 步骤5我们将球从测试中取下，将其包裹在食物膜中，并在冰箱中将其取出30分钟或更长时间以使其成熟。
- 第6步当面团搁在冰箱里时，我们准备填充物：鸡蛋，土豆，韭菜，北京卷心菜，肉汤，鲶鱼片，盐，胡椒和番红花。
- 步骤7在揉捏测试中，我们把水烧开。 在开水中，我们降低果皮中的纯马铃薯。 煮沸直到不完整。 我们合并水，并再次用冷水灌满土豆2分钟。 然后完全排出锅里的水。
- 第8步当土豆煮熟时，我们会用圆环切割洗净的洋葱。
- 第9步在一个有少量油的加热煎锅中，放洋葱。 一点点炒。
- 第10步同时我们用稻草切割北京卷心菜。
- 第11步将其添加到洋葱，从各方面非常小的油炸，搅拌，约1分钟。
- 第12步我们倒入肉汤，盖上盖子，低温炖约6分钟。
- 步骤13去皮土豆。 我们用粗糙的刨丝器擦它。 然后将土豆加入锅中混合。 用盐，胡椒调味并加藏红花 - 混合一切。
- 第14步驱动鸡蛋，混合，使质量均匀上色。
- 第15步这看起来像填充。
- 步骤16将2/3的面团直接卷在烘焙纸上并成形，面团的边缘应达到模具壁的顶部。
- 第17步用剪刀剪切面团的顶部，使其均匀。 将一半的馅放在面团上。
- 第18步Pangasius鱼片和胡椒口味，并奠定了准备馅。
- 第19步我们将均匀地覆盖其余的填充物。
- 步骤20测试的其余部分也在纸张上铺开，其直径等于模具的直径。 我们挤出心脏或任何你喜欢的形状。
- 第21步与纸张一起，转移面团并将其转向填充物。 让我们从纸上解放它。
- 步骤22根据你的口味将自由心放在面团上。 我们将一起削减边缘，我们会连接。
- 步骤23丰富的润滑剩下的鸡蛋，包括心脏的孔洞。 在下半部分，在220°C的预热烤箱中烘烤约25-30分钟。
- 第24步服务鱼蛋糕热。 好胃口！