- 鱿鱼新鲜（触手） - 500克
- 西红柿 - 3件
- 年轻的土豆 - 5件
- 灯泡 - 1个
- 芹菜（叶柄） - 1件
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 甜椒 - 2件
- 盐 - 1茶匙
- 辣椒粉甜 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1/2茶匙
- 月桂叶 - 2件
首先要做的是在流水下彻底冲洗鱿鱼，然后让水流失。 当鱿鱼干时，用橄榄油轻轻煎炸它们 - 2-3分钟，直到有点硬皮。 鱿鱼的大小显着减少。 将我们需要的蔬菜清理干净。 我使用烤胡椒，虽然它可能和新鲜。 洋葱，大蒜和芹菜切成小方块。 西红柿和辣椒切得稍大一些。 在油炸鱿鱼的煎锅里，轻轻研磨切碎的蔬菜 - 洋葱，大蒜和芹菜。 3-4分钟后，将鱿鱼放回锅中，加入辣椒和西红柿。 添加调味品 - 月桂叶，盐，胡椒粉和辣椒粉。 将锅内的全部内容物混合，盖上盖子，低温焖10分钟。同时，我们将土豆切成大块。 我们将土豆加入平底锅中，混合，在煎锅中加入一点水（如果它开始燃烧，也可以用黄油），盖上盖子再炖20-25分钟，直到土豆准备好。 输出是这样的。 享受！ :)
份量：3-4