以新的方式准备炸肉排在家烹饪鸡肉炸肉排是一件麻烦的事情，特别是如果你在没有骨头的超级市场肉片和一整只鸡肉胴体上买东西，你可以随意使用。 但鸡肉片变得非常嫩且多汁，特别是如果你使用鸡肉的所有部分，包括脂肪皮肤。 为了确保肉块不显着，应将碎肉在搅拌机中彻底碾碎或通过绞肉机滚动两次或三次。 加入剁碎的奶酪会使这些肉饼变得刺鼻。 对于带有奶酪的鸡肉炸肉排，天然的国家鸡特别是不太年轻的鸡肉是最合适的。 它们不适合煎炸，它们需要长时间煮熟，以使它们变得柔软，但它们的肉饼很好吃。 那些遵循这个数字的人，你可以建议不要使用鸡皮，也可以为一对夫妇或aerogril准备鸡肉炸肉排。 但是否值得它剥夺你在一个令人愉快的地壳里吃红色炸肉排的乐趣？ 如果不是配菜，而是吃新鲜蔬菜沙拉，这相当于补充了一些额外的卡路里，在煎炸时“坚持”肉饼。 这种快乐是值得的！
配料：- 鸡鼓槌2件。
- 鸡肉片500克
- 鸡蛋1个。
- 洋葱1个。
- 0.5片的面包。
- 牛奶1汤匙。
- 香菜干1茶匙。
- 芝士巴马干酪40克
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐2捏
- 步骤1要准备鸡肉饼，你需要一个鸡蛋，奶酪，干面包，洋葱和香料。
- 步骤2将鸡肉洗净并切成块，将洋葱去皮切下。
- 步骤3用绞肉机将洋葱绞肉。
- 步骤4 3-4块干面包在牛奶中浸泡10-15分钟。
- 第5步在粗糙的刨丝器上的巴马干酪炉排。
- 第6步添加碎鸡蛋，奶酪，面包纸浆，1茶匙干香菜，少许盐和黑胡椒粉。
- 第7步混合好。
- 第8步预热植物油，形成炸肉排，放入煎锅。
- 第9步将中火从两边煎至红润的地壳。
- 第10步与蔬菜肉饼。