你有没有想过成为素食主义者？ 有了这些食谱 - 你只是想要它。 任何素食主义者都知道要改变他们的习惯，需要一点时间，意志力和基本菜肴的食谱，这些食谱很容易准备。 托马斯坎贝尔在他的“中国实践研究”一书中描述了从标准饮食转向最佳饮食的14天计划，并引用了美味佳肴的食谱。 在素食主义的那一天，我们提供用这些菜肴使菜单多样化。
- 麦片康贝尔博士这些营养燕麦片可以装满牛奶代用品，撒上水果和地面亚麻籽，而且你将有足够的燃料来整个早上。 花几分钟烹饪 - 你会得到很多，很多早餐。 手头有一个密封的麦片储存罐。 准备时间 - 10分钟。
成分
- 1200克燕麦片
- 1/4杯切碎的核桃
- 1/4杯杏仁花瓣
- 1/4杯切碎的日期
- 1杯葡萄干
烹饪
- 将所有材料放入一个非常大的碗或一个大碗中，在那里您将储存麦片。
- 储存在密封容器中长达两个月。
- 世界上最好的香蕉面包这种面包有一个非常有用的特性 - 预防心脏病。 这种来自全麦面粉的湿润芳香面包可以在硅胶烤盘中无油添加。 烤面包形式的特别好的面包。 准备时间 - 一个面包10分钟。 烘焙时间 - 1小时10分钟。
成分
- 1和1/4杯全麦面粉
- 1杯大麦或腐烂的面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂粉
- 3小香蕉成熟或2大
- 1罐婴儿奶油酱或1/2杯苹果酱
- 1/3杯（或更少）的枫糖浆，蜂蜜或糖
- 1个鸡蛋替代品（1汤匙磨碎的亚麻籽与1汤匙水混合或11/2汤匙鸡蛋替代品与1汤匙水混合）
- 1/2杯葡萄干
- 2茶匙香草精
- 1/4杯燕麦片，杏仁或低脂豆浆
- 1汤匙柠檬汁
烹饪
- 将烤箱预热至175°C
- 在一个大碗里，将面粉，发酵粉，小苏打和肉桂混合在一起。
- 在一个中等的碗里，做一个香蕉泥。 将其余成分与香蕉结合。
- 将液体混合物加入面粉中并轻轻混合。 将生成的面团倒入25×15厘米的烤盘中，烘烤70分钟，或检查牙签的准备情况（如果不在面团上留下面团，面包已准备就绪）。
- 大米布丁配豆蔻和葡萄干这种大米布丁既有甜点形式，也有主菜的形式，如果它是用全麦谷物和牛奶代用品制成的，并且最低限度甜点。 提前煮米饭缩短烹饪时间，或者先煮两杯煮熟的糙米。 准备时间 - 1小时10分钟，包括煮饭。
成分
- 1杯糙米（短粒，长粒，巴斯马蒂或茉莉）
- 2杯水
- 1/2茶匙地面小豆蔻
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2杯葡萄干
- 1/3杯细碎的杏仁（如果需要）
- 2杯牛奶代用品
- 4日期 - 去除骨头
- 1茶匙香草精（或1粒香草豆荚的种子）
烹饪
- 在一个大锅里，把米饭和水混合起来煮沸。 减少热量，覆盖和煮45-50分钟（取决于米饭的类型）。 从热源中取出并在盖子下面静置10分钟。
- 大米是在一个碗里混合豆蔻，肉桂，葡萄干和杏仁（如果使用的话）。 在搅拌机中，将牛奶，日期和香草混合。 我吃了更多的日期，甜甜的布丁就会出来。
- 将湿混合物加入干燥成分的碗中并混合。 将大块转移至煮沸的糙米锅中，充分混合并在适度低热的情况下煮10分钟以混合口味。
- 在甜点花瓶中放入温暖或冷的。 用一撮切碎的杏仁或杏仁花瓣（如果使用）装饰。
- 胡椒和鹰嘴豆通心粉沙拉这道菜营养丰富，可辨，美味，没有人会注意到它里面没有油。 另外，孩子喜欢他。 在商店购买低脂敷料时，确保没有足够的糖分。 烹饪时间 - 20分钟。
成分
- 从麦子或大米450克全部通心粉
- 2个大番茄 - 切成立方体
- 1个红色或青椒 - 去掉种子并切成立方体
- 1/2中等或大红色的灯泡 - 切成立方体
- 1西兰花 - 切成花序，轻轻煮一对夫妇
- 425克罐头豆 - 排水和冲洗
- 425克罐头鹰嘴豆 - 沥干和冲洗
- 1 / 4-1 / 2杯切片或全橄榄（如果需要）
- 1杯或更多您最喜爱的低脂肪低脂沙拉酱
- 盐和黑胡椒的味道
烹饪
- 按照包装上的说明煮面食，沥干水分，用冷水冲洗并放入大碗中。 加西红柿，甜椒，洋葱，蒸西兰花，普通豆，鹰嘴豆和橄榄（如果使用）。 混合它。
- 逐渐为沙拉面食和蔬菜混合物浇水。 混合它。 继续加入敷料和搅拌，直至沙拉完全覆盖。 用盐和胡椒调味。 在室温下吃。
- 三种豆子的快速汤汁我的计划中最轻的一种菜肴，同时也是最有用的一种。 有几种类型的豆类，充满了纤维，蛋白质和其他有用的营养素。 削减很多是没有必要的，你可以主要从冷冻食品和罐头食品。 汤本身是好的，但尝试在糙米上服务：你会得到一个平底锅丰盛的菜。 烹饪时间45分钟。
成分
- 1个中等大小的洋葱 - 切成方块
- 4瓣蒜 - 切碎
- 2汤匙蔬菜汤
- 425克罐装白豆 - 沥干和冲洗
- 425克罐装红豆 - 沥干和冲洗
- 425克罐头鹰嘴豆 - 沥干和冲洗
- 400克西红柿罐头碎番茄
- 2杯冷冻蔬菜混合物（玉米，青豆和/或胡萝卜）
- 1茶匙熏制辣椒粉
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙的干香菜片
- 1茶匙干牛至
烹饪
- 在一个大汤锅中，将洋葱和大蒜放入肉汤中，以适度高的温度加热，直到洋葱稍微透明。
- 添加其余成分。 封面和煨约30分钟。
- 水果蛋糕 - 补鞋匠传统的水果补鞋匠，用有用的水果装饰，不含油和精制面粉的有害混合物。 它没有这些成分就保留其品质。 烹饪时间35分钟。
成分
- 4杯浆果; 如果他们被冻结，让他们解冻（服用蓝莓，黑莓，覆盆子或混合物）
- 3汤匙枫糖浆
- 1杯全麦面粉
- 4汤匙sukanat或红糖
- 1茶匙发酵粉
- 1/2杯杏仁牛奶
烹饪
- 为了填充，将烤箱预热至200℃
- 在一个大碗里，结合浆果和枫糖浆。 铺在23×23厘米的烤盘上。
- 在基地的另一个碗中，将面粉，苏卡纳特或红糖和发酵粉混合。 加入牛奶并搅拌。
- 均匀地将混合物放在浆果上（如果它们没有完全关闭，则不会有问题），烤至金黄色约25分钟。 让它冷却10分钟后再投放。