- 梨 - 2件
- 红酒 - 200毫升
- 白葡萄酒 - 200毫升(或葡萄汁)
- 蜂蜜 - 2项。 匙
- 糖粉 - 0.5杯
- 柠檬 - 1个
- 肉桂棒 - 0.5片
- 康乃馨 - 2件
- 月桂叶 - 1片
梨洗净。 小心地从他们身上取下角质层,保持茎。 将红葡萄酒,白葡萄酒,蜂蜜,柠檬汁,糖粉,肉桂,丁香和月桂叶倒入平底锅中。 转移到盘子并预热。 不断搅拌,直至糖粉溶解。 将梨放入平底锅中,用小火煮30分钟。 有时梨应该被翻转。 从糖浆中取出梨。 将糖浆过滤并放在一起煮沸,使其稠化。 15-20分钟。 向梨中倒入热糖浆。 梨也可以通过沿着四分之三长度切开并放在盘子上放在桌上。
份量:2