Beecherin - 来自意大利的饮料Bicherin是都灵的传统饮料。 它自18世纪起就在那里服务，并在2001年被称为“皮埃蒙特的传统产品”。 它由热巧克力，浓咖啡和奶油制成。 啤酒由小透明玻璃杯提供，可以清楚地看到三层，其中有一种美味的饮料。 为了评估饮料的独创性，您应该在不混合各层的情况下饮用。 然后你会一直感受三种口味。 首先 - 冷冻奶油，然后 - 热咖啡。 最后一口是苦涩的巧克力，躺在玻璃杯的底部！
配料：- 现磨咖啡1茶匙。
- 水100毫升
- 霜50毫升
- 鲜奶油100毫升
- 巧克力黑50克
- 步骤1要准备胡子，我们需要水，牛奶，现磨咖啡，20％奶油，40％奶油，黑巧克力。
- 第2步巧克力打破。 结合牛奶和20％奶油。
- 第3步加热煮沸。 煮1分钟。
- 第4步在土耳其人，连接冷水和现磨咖啡。 在低热的情况下煮沸。 在沸腾的第一个迹象立即消除热量。
- 第5步应变热咖啡。
- 第6步用热巧克力盖上1/3杯。
- 步骤7将热咖啡倒入带有“壶嘴”的碗中。 在玻璃杯中，将刀片放在斜面下，使刀尖达到热巧克力的上边界。
- 第8步小心地将热咖啡倒在刀片上。 层不应该混合。
- 第9步将冷却后的奶油揉成厚厚的泡沫。
- 第10步将奶油放在咖啡上。 Beecherin准备好了！