- 面粉 - 2杯（面团配料）
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖 - 半茶匙
- 小苏打 - 1/2茶匙
- 酸奶 - 3/4杯
- 奶酪芝士 - 200克（填料成分）
- 羊奶酪 - 150克
- 盐 - 1件（可选）
- 黑胡椒 - 1件（可选）
混合干燥的成分，并添加酸奶。 揉软面团。 它应该稍微坚持双手。 用保鲜膜覆盖完成的面团并让其休息。 混合填料的所有成分......并从所得物质中模制出4个球。 将面团拉伸......并将其切成8块相同的块。 用擀面杖将每块面团擀开。 把芝士馅放在两个面圈之间。 盲目的边缘并用擀面杖再次滚出。 用中火加热煎锅。 把煎饼放在中心并盖上。 每边煮3分钟。
份量：4