饮食1的主要目的是更仔细地治疗消化道，并在溃疡和组织恢复后治愈受刺激的区域使组织恢复。
饮食的一般特征
- 通过其特征和饱和度用于消化疾病的复杂治疗的饮食相当高档。 但是所有能够过度激发胃和肠分泌的产品都被完全排除在外。
- 以同样的方式，禁止长时间过度消化和消化的食物。 基本上，所有的菜肴都是煮熟或煮熟一对夫妇，然后擦成均匀的团块。
- 低脂肪的鱼和肉可以被消耗，并且可以被整个食物消耗掉。
- 盐只能以非常适中的量添加。
- 你不能吃非常冷或热的菜肴。
推荐产品
- 汤：任何蔬菜肉汤，牛奶与麦片或面食和摩擦成均匀的质量。
- 烘烤：干麦面包，饼干或饮食饼干，烤奶酪馅饼，果酱或煮熟的肉。
- 肉：来自牛肉，鸡肉或火鸡的蒸肉，你可以使用没有脂肪的猪肉。 准备蒸肉饼，蛋糕，肉丸和肉丸。
- 鱼类：只有低脂肪的品种整块或在泥中捣碎。
- 乳制品：低脂，酸度低。 奶酪应该锋利，最好磨碎它。
- 鸡蛋：你可以每天吃几餐。 最好把它们煮熟，或者用煎蛋煎一对夫妇。
- 谷物和谷物：芒果，大米，荞麦，牛奶或水煮熟的燕麦片。 从他们你可以煮蒸剁和肉丸。
- 蔬菜：土豆，胡萝卜，甜菜任何数量。 有一点是限制绿豌豆的使用。
- 调料：黄油，酸奶油。
- 液体：茶与牛奶或奶油，果汁，用水稀释。
有害的食物
这里的菜肴必须从餐桌上取下，而不是乍看起来那么广泛。
- 肉，鱼或蘑菇肉汤
- 刚烤好的面包和糕点
- 脂肪肉和家禽
- 罐头肉和烟熏制品
- 油和咸鱼，以及它的罐头
- 高脂肪含量的乳制品
- 玉米，豆类（包括豆类）以及小米和大麦粥
- 酢浆草，菠菜，卷心菜，萝卜
- 泡菜和腌菜。
基本菜单的一天
- 第一餐：含牛奶的米粥，鸡蛋和奶油或牛奶的温茶。
- 早餐№2：一块饼干和一杯果汁。
- 午餐：燕麦汤，肉丸，配以胡萝卜泥，果汁或慕斯装饰。
- 下午点心：玫瑰果饼干。
- 晚餐：煮土豆泥，可可加牛奶。
- 睡前：一杯牛奶。
正如你所看到的，坚持饮食号码1非常简单。 顺便说一句，它不仅可以作为治疗消化系统疾病的一个阶段，而且也可以用于预防。 此外，它有助于摆脱体重过重，正常化消化以及清除体内毒素和毒素。
考虑到可以或不可以吃的产品的详细清单，制作自己的菜单，例如一周，并不困难。